Pastel
Pastel yg sudah digoreng gag sempat terfoto😅
Cara Membuat
- 1
Membuat Kulit : Campur tepung terigu, garam, margarin dan telur.Beri air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Anda bisa menambah atau mengurangi air jika adonan sudah tidak lengket di tangan dan bisa digiling.Diamkan adonan selama 10 menit.Giling adonan hingga ketebalan 2 mm, cetak dengan cetakan bulat diameter 8 cm. Lakukan hingga adonan habis.
- 2
Cara membuat isian : Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.Tuangkan wortel dan kentang, aduk rata.Tambahkan tepung agar adonan mengental.Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.Angkat, dinginkan.
- 3
Cara membuat pastel : Isi kulit dengan isian.Tutup kulit lalu pilin bagian luarGoreng pastel dalam minyak panas, gunakan api sedang.Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.Hidangkan setelah dingin.
- 4
Salam santun dan jangan lupa cantik💚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar