Nasi goreng sambal teri

Name: Nasi goreng sambal teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi putih dingin; 1 butir telur ayam; 1 siung bawang putih, geprek; 2 sdt sambal terasi/teri; 1 sdm teri kecil (me: goreng); 1 genggam tauge (optional); Secukupnya irisan daun seledri; 1 sdt saos tiram; Secukupnya garam, gula dan merica bubuk; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya mentimun untuk lalapan

Mariana Chika @foodhils

nganjuk

Alhamdulillah sarapan pagi hari ini adalah nasi goreng sambal teri. Ada sisa nasi sepiring, sisa sambal teri semalem, sayuran di kulkas seadanya dan teri kecil2 sisa bikin sambal teri kemarin. Jadilah nasi goreng ini. Bikin sambal terinya kayak bikin sambal terasi tomat biasanya, dan terinya dihaluskan bersama bahan sambal. Kmrn bikin sambal teri buat temen makan sayur bobor daun singkong. Sayurnya abis, sambelnya masih sisa banyak. Biar ga mubadzir ya buibuuu 😊

Lebih banyak

Nasi goreng sambal teri

Mariana Chika @foodhils

nganjuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringnasi putih dingin
1 butirtelur ayam
1 siungbawang putih, geprek
2 sdtsambal terasi/teri
1 sdmteri kecil (me: goreng)
1 genggamtauge (optional)
Secukupnyairisan daun seledri
1 sdtsaos tiram
Secukupnyagaram, gula dan merica bubuk
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyamentimun untuk lalapan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Panaskan minyak secukupnya dalam penggorengan. Masukkan telur, orak arik sebentar. Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan sambal terasi/teri. Aduk rata. Masukkan nasi. Aduk hingga bumbu dan bahan tercampur rata. Tambahkan saos tiram, sedikit garam, gula dan merica (sesuai selera). Koreksi rasa.
3

Terakhir, masukkan teri, tauge dan irisan daun seledri. Aduk rata. Angkat dan sajikan. Jangan lupa mentimun segarnya 😊