Tumis Pakchoy a.k.a Sawi Daging

Name: Tumis Pakchoy a.k.a Sawi Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bonggol Pakchoy uk. Besar, buang ujung batang, bilas; 1 bh wortel uk. Kecip, kupas, bilas, potong korek; 3 bh baso toufu kotak, bilas iris; 1 siung bawang putih UK. Sedang, kupas, geprek; 1/4 sdt kaldu bubuk ayam; Sejumput kaldu bubuk jamur; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada; Secukupnya air; 3 sdm minyak sayur utk menumis

feel d' taste @cook_7926075

sidoarjo. jatim

Simple dan cepet banget
Baso toufu itu saya lupa bener tidak ya istilahnya. Cuma tau dalam campuran baso seafood aja gak pernah cek ricek namanya. Bisa diganti baso lain bisa pake bisa juga gak. Edisi pengiritan, murah meriah anak lahap makan. Entah kenapa kalau warna warni pasti anak lahap makan sayur 🤔

Lebih banyak

Tumis Pakchoy a.k.a Sawi Daging

feel d' taste @cook_7926075

sidoarjo. jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bonggolPakchoy uk. Besar, buang ujung batang, bilas
1 bhwortel uk. Kecip, kupas, bilas, potong korek
3 bhbaso toufu kotak, bilas iris
1 siungbawang putih UK. Sedang, kupas, geprek
1/4 sdtkaldu bubuk ayam
Sejumputkaldu bubuk jamur
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtlada
Secukupnyaair
3 sdmminyak sayur utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong Pakchoy ses. selera pisahkan batang & daun. Panaskan wajan, tuang minyak sayur, tunggu minyak hangat tumis geprekan bawang putih smpi kekuningan & harum. Tuang irisan baso toufu, aduk bbrp kali, tuang irisan wortel aduk bbrp kali, tuang air smpi terendam, tumis smpi 1/2 matang. Masukkan pot. batang pakchoy, aduk bbrp kali smpi sedikit berubah warna masukkan pot. Daun. Tumis sampai daun matang dan berubah warna 1/2 layu. Bumbui garam, kaldu, lada, gula, koreksi rasa & banyaknya kuah.