Terong Balado
Malem ini masak balado sederhana yang pedes pedes dan gurih. Walaupun pakai bahan seadanya, tetep semangat masak.
Ups, gagal diet
#SeleraPedas
Terong Balado
Malem ini masak balado sederhana yang pedes pedes dan gurih. Walaupun pakai bahan seadanya, tetep semangat masak.
Ups, gagal diet
#SeleraPedas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan, potong2, dan buat bumbu halus nya.
- 2
Untuk terong digoreng dahulu setengah matang saja supaya tidak over cook ketika ditumis bersama bumbu balado nya. Sambil menunggu terong digoreng, larutkan bubuk balado instant di 1 gelas air supaya bubuk merata saat dimasak. Tiriskan terong goreng supaya tidak banyak minyak.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan tomat dan masukan larutan balado instant. Kemudian masukan terong yang sudah digoreng.
- 4
Aduk rata bumbu dengan terong nya, masukan garam, gula pasir, lalu koreksi rasa. Terong balado siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada debiameli bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar