Batagor tahu bakso 😊

Name: Batagor tahu bakso 😊
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu bakso; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 gelas air; 1 sdt garam; Sambal Kacang :; 2 genggam kacang tanah; 4 butir gula merah bulat; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 biji cabai merah; 2 biji cabai rawit; 1 cm kencur; 1 sdt garam

Bunda Farel @cook_5589132

Semarang

Suka banget sama cemilan inii...tiba2 punya niat bikin sendiri..

Lebih banyak

Batagor tahu bakso 😊

Bunda Farel @cook_5589132

Semarang

Suka banget sama cemilan inii...tiba2 punya niat bikin sendiri..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

10 buahtahu bakso
3 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 batangdaun bawang
2 siungbawang putih
1 cmkunyit
1/2 sdtketumbar
1/2 gelasair
1 sdtgaram
Sambal Kacang :
2 genggamkacang tanah
4 butirgula merah bulat
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 bijicabai merah
2 bijicabai rawit
1 cmkencur
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Uleg bawang putih, ketumbar, kunyit, garam...lalu kasih air dan campur ke tepung terigu dan beras putih..aduk sampai trcmpur rata...dan mazukan daun bawang..
2

Iris2 tahu bakso sesuai selera...siapkan minyak goreng panas...lalu masukan tahu bakso ke tepung dan goreng sampai kecoklatan...
3

Siapkan bumbu2 sambal kacang...goreng kacang sampai kecoklatan..dan kmudian goreng lombok bawang putih dan bwg merah...
4

Uleg smua bumbu sambal kacang..tmbahkan gula merahnya....
5

Stelah sambal kacangnya alus..siram air anget....
6

Batagor siap disantap anget2...