夏日清爽涼麵~日式烏龍冷麵!(影音) 的食譜成品照片

夏日清爽涼麵~日式烏龍冷麵!(影音)

小田太太の玩樂廚房 @mrstienkitchen

夏日清爽涼麵~日式烏龍冷麵!
高清影片:https://youtu.be/p4_S4fn1HTw

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預備食材

食材:
烏龍麵 1人份 (熟麵約230g)
海苔絲適量
白蘿蔔泥適量
青蔥適量
七味粉適量
芥末適量(可省略)
醬汁:
鰹魚醬油3大匙
味醂1大匙
白醋1小匙
白芝麻適量
冷開水50ml

料理步驟

1

醬汁拌勻後備用。
2

將烏龍麵燙熟後放入冰塊開水，除了降溫外也可讓麵條吃起來更q彈。烏龍麵冷卻後放入碗裡，淋上調好的醬汁。
3

放上白蘿蔔泥、青蔥、海苔絲即可，如果喜歡也可以加點芥末也相當好吃唷。
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發布於 2019年08月12日 01:40

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