Taza de Arroz blanco 🍚 (grano corto tipo arborio o doble carolina para mejor textura) • Tazas 🥛 de Leche de almendras de vainilla 🌰 (aporta sabor sin sumar lactosa) • Taza 💧 de Agua caliente (el secreto técnico para abrir el grano desde el minuto uno) • Taza 🥄 de Azúcar blanca 🧊 (el carbohidrato simple para la energía rápida post-entreno 🏃♂️) • Pizca 🤏 de Sal fina 🧂 (el truco científico que activa los receptores de dulzor en tu lengua) • Canela 🍂 (y extra en polvo para decorar ✨) • Tiras 🔪 de Cáscara de limón 🍋 (solo la parte amarilla para evitar el amargor) • Cucharada 🥄 de Maicena o almidón de maíz 🌽 (el hack opcional para emular la textura de la crema de leche animal 🥛)
tilapia fresca 🐟 (aprox. 180g cada uno, proteína magra de rápida digestión ideal para ir a dormir 🛌) • aceite de oliva extra virgen 🫒 (grasa saludable que actúa como pegamento para nuestra costra de especias 🌿) • espárragos verdes 🥦 (fibra pura y diurético natural; recuerda cortarles el extremo duro de la base) • tomates cherry 🍅 (para aportar un contraste ácido que corta lo salado, llenos de antioxidantes) • pimentón ahumado (el trío técnico para crear un perfil de sabor intenso con cero carbohidratos) • ajo en polvo 🧄 (el trío técnico para crear un perfil de sabor intenso con cero carbohidratos) • comino (el trío técnico para crear un perfil de sabor intenso con cero carbohidratos) • Jugo de medio limón fresco • Sal y pimienta negra
Papa blanca • Coliflor • Huevos enteros • Yogur griego natural • Aceite de oliva • 🧂 Sal, pimienta y ajo en polvo: Al gusto para un sazonado agresivo y directo
carne picada o pollo • huevos • rebanadas de pan • Ieche • pizca de perejil picado y ajo en polvo • Una pizca de Sal • Una pizca de pimienta negra • nata líquida • setas o champiñones • cebolla picada • cucharada de harina • mantequilla •
papas medianas peladas y cocinadas en tórrejas • leche normal, dedal rosada o descremada (a su preferencia) • crema de leche (yo la uso baja en grasa) • caldo de pollo o media taza de agua con media cucharadita de caldo de pollo en polvo • cebolla finamente picada • dientes de ajo machacado o ajo en polvo • cucharadas de Mantequilla normal o Clarificada yo uso Ghee • harina de trigo • Queso parmesano
taza de harina de avena (ojuelas de avena molidas en tu licuadora) • cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente • Un plátano bien cocido • taza de pasas • cucharadas de canela • cucharada de polvo para hornear • de taza de miel • cucharadas de extracto de vainilla • Pizca de sal • Agua (la necesaria)
cuchara de avena / scoop of oat • cuchara de granola / scoop of granola • cucharas de mantequilla de maní / scoops of peanut buttee • Chocolate en polvo / chocolate powder • cuchara de semillas mixtas / 1 scoop of mixed seeds • Frutilla / Strawberry
cucharadas de harina sin preparar • cucharadas de agua • cucharadita de polvo de hornear • Pizca de sal • cucharadas de azúcar rubia • de cucharadita de canela en polvo • cucharada de mantequilla • cucharaditas de azúcar impalpable • cucharada de leche
Medium grated carrots/ 800 gr zanahoria • Medium grated jicama/ 800 gr jicama • Medium grated Cucumber/ 800 gr de pepino • Chamoy salsa ( you can find it in any Mexican store or supermarket or if you don't like spicy avoid the rest of spicy ingredients and use your preferred dressing such as ranch, blue cheese, etc...) chamoy líquido y en polvo al gusto • lime or lemon juice/ limones • Squincles or salsaguetti or sour gummys such a sour gummy worms or use any spicy (as in chili not cinnamon) or sour candy you can find to decorate and compliment the flavor/ Dulces picosos como checolines, pica piña, casares etc... • Chacachaca, pulparindo cut in small squares/ cortado en tiritas o cuadritos • Chamoy powder / chamoy en polvo • clear elastic wrapping paper/ plastico elastico eggapack o plastipack • Any pudding, gelatin or bake mold/ Un molde de rosca o pastel bonito
