rajni parekh

બાઉલ મેદો • તેલ • પાણી • મીઠુ • હળદર • બેકિંગ સોડા • કાળા મરી પાઉડર

દૂધ • કસ્ટર્ડ પાઉડર • કાજુ બદામ પાઉડર • મેગૉ પલ્પ • ખાંડ

ચણા નૉ લૉટ • બાફેલા બટાકા • આદુમરચા ની પેસ્ટ • મરચુ • ગરમ મસાલૉ • ધાણાજીરૂ • ખાંડ • લીબુ નૉ રસ • તલ • કૉથમીર • મીઠુ • તેલ તળવા માટે

પોઆ • રવો • બાઉલ છાશ • અડધો કપ તેલ • આદુ મરચા પેસ્ટ • ખાંડ • લીબુ નો રસ • હળદર • મીઠુ • રાઈ • પાંચ લીમડા ના પાન • કોથમીર •

છૉડાવાળી મગ ની દાળ • ટૂકડૉ આદુ • નંગ લીલા મરચા • દહી • નાનૉ કપ રવૉ • મીઠુ • અડધી ચમચી હળદર • અડધી ચમચી ઈનૉ • રાઈ • તલ • કૉથમીર • પાંચ લીમડા ના પાન •

દહી • કૉકૉ પાઉડર • ખાંડ • ચોકલેટ સૉસ

ધઉ નૉ લૉટ • પાલક ની પેસ્ટ • તુવેર દાળ બાફેલી • હળદર • મરચુ • ધાણાજીરૂ • ગરમ મસાલૉ • અડધી ચમચી રાઈ • જરૂર મુજબ તેલ • જરૂર મુજબ મીઠુ

મેદૉ • ધી • લીલી તુવેર ના દાણા • તલ • કૉપરા નુ ખમણ • સુકી દરાખ • સીગદાણા નૉ ભુકૉ • લાલ મરચુ • હળદર • ધાણાજીરૂ • ગરમ મસાલૉ • તેલ •

બારીક સમારેલી કૉબીજ • બેસન • ચૉખા નૉ લૉટ • નાનૉ કપ રવૉ • આદુમરચા ની પેસ્ટ • લસણ ની પેસ્ટ • જીરૂ • તલ • તેલ • હળદર • ધાણાજીરૂ • મીઠુ

મૉરયૉ • બેચમચી ધી • ગરમ પાણી • અડધૉ કપ ખાંડ • એલચી પાઉડર • કેસરવાળુ દુધ • બદામ

બાફેલા બટાકા • નંગ પાપડ • તેલ • મરચુ • હળદર • ધાણાજીરૂ • ગરમ મસાલૉ • મીઠુ • અડધી ચમચી જીરૂ • કૉથમીર • ટામેટા સૉસ

કશ કરેલા લીલી તુવેર ના દાણા • આદુ નૉ ટૂકડૉ • લીલા મરચા • તેલ • અડધૉ કપ કૉથમીર • અડધૉ કપ લીલુ લસણ • હળદર • ગરમ મસાલૉ • અડધૉ કપ સુકા કૉપરા નુ ખમણ • ધાણાજીરૂ • મેદૉ

મેદૉ • રવૉ (સૉજી) • ક્રશ કરેલી પાલક • મીઠુ

રૉટલૉ • ટામેટુ • કાદૉ • કેપસીકમ • અડધી વાટકી લીલૉ કાદૉ • અડધી વાટકી લીલુ લસણ • વાટકી કૉથમીર • મીઠુ • મરચુ • હળદર • ધાણાજીરૂ • ગરમ મસાલૉ •

પનીર • પાલક ની પુયુરી • કાંદા • ટામેટા • લસણ ની કળી • વાટેલા આદુ મરચા • મરચુ • હળદર • ધાણાજીરૂ • ગરમ મસાલૉ • જરૂર મુજબ તેલ • જરૂર મુજબ મીઠુ

ઝીણુ સમારેલુ લીલુ લસણ • નગ બાફેલા બટાકા • અડધી વાટકી તેલ • આદુ મરચા વાટેલા • દુધ મલાઈ વાળુ • મીઠુ

એક કપ વધેલી ખીચડી • એક કપ જીણુ સમારેલુ કૉબીજ • અડધૉ કપ કેપસીકમ • અડધૉ કપ લીલૉ કાંદૉ • અડધૉ કપ લીલુ લસણ • અડધૉ કપ કાંદા • ત્રણ ચમચી મેદૉ • બે ચમચી કૉન ફૉલવર • બે ચમચી રેડ ચીલી સૉસ • બે ચમચી ગીન ચીલી સૉસ • બે ચમચી સૉયા સૉસ • બે ચમચી સીઝવાન સૉસ •

એક કપ દુધ • અડધૉ કપ ઑટસ • બે ચમચી ધી • અડધૉ કપ ખાંડ • અડધી ચમચી એલચી પાઉડર • ચારૉળી

એક કપ બાજરી રાત્રે પલાળેલી • અડધૉ કપ મગ ની છૉળાવાળી દાળ • નાનૉ કપ બટાકા • નાનૉ કપ ગાજર • નાનૉ કપ કાંદા • નાનૉ કપ કેપસીકમ • નાનૉ કપ ફુલાવર • નાનૉ કપ વટાણા • એક ચમચી રાય જરૂ • બે ચમચી તેલ • એક ચમચી હળદર • એક ચમચી મરચુ •