مطبخ براءة

بيض • سكر عادي • رطب • زيت • خميرة • فانيلا • فرينة

كيلة فواكه جافة زبيب مشمش عين • عود قرفة • كيلة سكر • كيلات ماء • رشة ملح • رشة فلفل اسود • قطع لحم • بصلة صغيرة • م ك زبدة • تفاحة • ماء الزهر • شريحة ليمون او مبشور

بيض (5 بيضات) • سكر • زيت • لحظة (حليب بودرة) • نشاء او مايزينة • خميرة • فرينة (طحين او دقيق) • 3 ملعقة كبيرة كاكاو • فانيلا • مربى مشمش • نواد كوكو (جوز الهند) او كاوكاو ايفيلي

حليب دافئ • لحظة (حليب بودرة) • زيت • سكر • خميرة • ملح • فرينة (طحين او دقيق) • صدر دجاج مقطع • موتارد (خردل) • كريم فريش او ياغورت طبيعي • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • فلفل احمر •

عجينة مورقة • لحم مفروم او دجاج مفروم • بصلة مقطعة • جزرة مراپية • معدنوس (بقدونس) مقطع • جبن ابيض • جبن مبشور • ملح • فلفل اسود • زيتون اسود مقطع • زيتون اخضر مقطع • صفار بيضة •

سمك دوراد منقي و منظف جيدا • طماطم • بطاطا (اختياري) • ملح • فلفل اسود • او 6 سنينات ثوم • كمون • فلفل احمر حار • كسبر • دبشة مقطعة • زيت • فلفل اخضر حار مقطع •

جريوات صغيرة • ثوم • ملح • فلفل اسود • زيت • بيضات

جلبانة (بازيلا) مفورة • جزر مفور • بطاطا مفورة • طماطم • بيض • سلطة خس • تونة • زيتون • جبن • كاشير • خل • زيت زيتون •

سميد رطب حوالي • ماء • ملح

العجينة: • مرغرين طرية • فرينة (طحين او دقيق) • لحظة (حليب بودرة) او حليب مجفف • زيت • سكر ناعم • فانيلا • صفار بيضة • الكريمة : • غبرة شانتيه • نشاء أو مايزينة • سكر عادي •

سردين منقي • م طماطم مصبرة • ورقة رند (غار) • او 5 سنينات ثوم • ملح • فلفل اسود • كمون او كراوية • معدنوس (بقدونس) مقطع

سكر • و نصف كأس ماء • جدا من الشب

عجينة مورقة • جبن طري • من صدر دجاج • بيضة

دشيشة (شوربة الشعير) خشينة (سميد خشين) • سكر عادي • تاي (شاي) ماء زهر • ماء • ماء • الشاربات • ماء • سكر

عجينة مورقة • لحم او دجاج مرحي • معدنوس (بقدونس) مقطع • بصلة صغيرة مقطعة • كريم فريش • جبن ابيض • ملح وفلفل اسود • جزرة مبشورة • زبدة • صفار بيض • سانوج (حبة البركة او حبة السودا)

كمية لحم مفروم • صدر دجاج او نصف صدر حسب الرغبة • بصلة مفرومة • معدنوس (بقدونس) • شابلير • موتارد (خردل) • ملح • فلفل اسود • قرفة • كركم • زيتون اخضر • فطر مقطع •

اوراق ديول • كمية لحم مفروم حسب الرغبة • معدنوس (بقدونس) مقطع • بصلة صغيرة مقطعة • ملح • فلفل اسود • قرفة • كمون • جبن كممبار • بطاطا مغلية ومهروسة

العجينة بذوق الفاني: • حليب • فرينة (طحين او دقيق) • بيضات • سكر • زيت • فانيلا • مبشور ليمون • ملح • التزيين: • شوكولاتة طلي • موز •

العجينة: • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة • سكر • زيت • بيضة • لحظة (حليب بودرة) • ماء دافئ • الحشو: • بطاطا مغلية مهروسة • تونة طماطم • بيضات مغليين مراپيين •

بيضات • سكر • زيت • حليب • بسكويت مطحون • كاوكاو مرحي • سميد متوسط • فانيليا • خميرة كيميائية • فرينة (طحين او دقيق) • سكر • كاي ماء •