Papia Datta

ময়দা • দুধ • চিনি গুঁড়ো • মাখন • কোকো পাউডার • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • ডিম • সাজানোর জন্য জেমস • ভ্যানিলা এসেন্স

ছানা • দুধ • নলেন গুড় • কাজু,চেরি • ঘী

ওল সেদ্ধ • ময়দা • গুঁড়ো দুধ • এলাচ গুঁড়ো • চিনি • ঘি • সাদা তেল

পাকা আম খোসা ছাড়িয়ে পিস করে কাটা • কারি পাতা • নারকেল তেল • গ্রেট করা নারকেল • নারকেল পিস করে কাটা সাজাবার জন্য • গোটা কালো সরষে ,গোটা মেথি 1চামচ • গোটা শুকনো লঙ্কা,গোটা কাঁচা লঙ্কা পরিমাণমতো • নুন চিনি • টক দই ছোট • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • গোটা সাদা জিরে

ভাত • ঘরে পাতা টক দই • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • কারি পাতা • কালো সর্ষে • শুকনো লঙ্কা • টমেটো কুচি • বেসন • কর্নফ্লওয়ার • সাদা তেল • নুন,চিনি

পটল • পেয়াজ,রসুন,আদা পেস্ট • টমেটো কুচি • সর্ষে ,লঙ্কা ফোঁড়ন • মগজ ও পোস্ত পেস্ট • হলুদ গুঁড়ো • নুন • তেল

মাছ • আলু লম্বা করে কাটা • বেগুন লম্বা করে কাটা • শিম পিস করে কাটা • শুকনো কড়াই বড়ি ভাজা • পিয়াজ • করে গোটা জিরে+গোটা ধনে • টমেটো • করে নুন,কাচা হলুদ,সরষের তেল • কালো জিরে • সজনে ডাঁটা লম্বা করে কাটা • কাঁচালঙ্কা

দুধ • দুধের ছানা • ঘী • চিনি • ছোট এলাচ

চিকেন • পিস করে কাটা • রসুন কুচি • সাদা তেল • কর্নফ্লাওয়ার • নুন আর চিনি • হলুদ

পাঁপড় • করাই শুটি • পিয়াজ+আদা+রসুন+জিরে পেস্ট • টমেটো পেস্ট • নুন আর কাঁচালঙ্কা • তেল • হলুদ

কমলা লেবুর খোসা ভালো করে পরিষ্কার করে পিস পিস কেটে নিতে হবে • রুই মাছ • পেঁয়াজ বাটা • জিরে বাটা • ধনে বাটা • হলুদ গুঁড়ো • নুন • সর্ষের তেল

ময়দা • দুধ • টক দই • চিনি গুঁড়ো • সাদা তেল • বেকিং পাউডার • কোকো পাউডার • ভ্যানিলা এসেন্স • সুজি • জেমস সাজাবার জন্য

ম্যাগি প্যাকেট • রাজমা • আলু সেদ্ধ • কর্নফ্লওয়ার • জিরে গুরো • নুন আর কাঁচালঙ্কা • সাদা তেল • চিজ

এঁচোড় সেদ্ধ • আদা বাটা,জিরে বাটা • গরম মশলা গুঁড়ো • কর্ণফ্লাওয়ার • পরিমাণ মতো সাদা তেল • নুন,লঙ্কা কুচি

গলদা চিংড়ি • পিঁয়াজ কুচি • করে আদা রসুন বাটা • নুন • নারকেলের দুধ • ঘী • গরম মশলা গুঁড়ো • তেল • কাঁচালঙ্কা • টমেটো কুচি করা

ইলিশ মাছ • সরষে বাটা+পস্ত বাটাচামচ করে • টমেটো কুচি • কাঁচা লঙ্কা,নুন,হলুদ,তেল,ধনেপাতা কুচি

খেজুর • দুধ • মিল্কমেড • চিনি • ঘী • তেজপাতা • ছোট এলাচ • কাজুবাদাম • কিসমিস • চেরি সাজাবার জন্য

ময়দা • টক দই • নুন • চিনি • সাদা তেল • চীজ • ধনেপাতা

পালং শাক • টমেটো কুচি • পিয়াজ কুচি • রসুন • আদা কুচি • গোটা গোলমরিচ,নুন,চিনি • সাদা তেল

চিকেন • পেঁয়াজ কুচি • আলু পেঁপে ছোট পিস করা • টমেটো কুচি • আদা+রসুন পেস্ট • তেজপাতা • কাঁচা লঙ্কা,নুন,,চিনি, • তেল • হলুদ গুঁড়ো