Harsha Solanki

आलू बुखारा • शुगर • दालचीनी

मैदा • शुगर • दूध • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • वेनिला एसेंस • नमक • तेल या बटर • तेल या बटर

सोया चंक्स • दही • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया जीरा पाउडर • गरम मसाला • नमक • प्याज बारीक कटा हुआ • टमाटर बारीक कटा हुआ • लहसुन हरी मिर्च पेस्ट • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • हल्दी •

तुअर दाल • मूंगफली के दाने • टमाटर • लहसुन हरी मिर्च पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया जीरा पाउडर • गरम मसाला • नमक • इमली का पानी या स्वाद अनुसार • टुकड़ा गुड़ या 2 टी स्पून शुगर या स्वाद अनुसार • तेल •

करी पत्ता • मूंगफली • रोस्टेड चना • नारियल का बुरादा • उड़द दाल • जीरा • सुखी लाल मिर्च • लहसुन की कलियाँ • नमक • तेल • इमली (नींबू साइज)

बाउल जीवंती के पत्ते • बेसन • चावल का आटा • लाल मिर्च पाउडर • पिंच हल्दी पाउडर • धनिया जीरा पाउडर • अजवाइन • नमक • पिंच बेकिंग सोडा • तेल पकोड़ा तलने के लिए

बाजरा • गुड़ या स्वाद अनुसार • घी • बारीक कटा काजू बादाम • इलायची पाउडर

अरहर दाल • चना दाल • मसूर दाल • पीली मूंगदाल • छिलके वाली मूंगदाल • अदरक लहसुन हरी मिर्च दरदरा कूटा हुआ • लाल मिर्च पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया जीरा पाउडर • नमक • प्याज बारीक कटा हुआ •

मैदा • पीली मूंगदाल • जीरा • अजवाइन • नमक • तेल मोयन के लिए • तेल

ओट्स • नारियल का बुरादा • गुड़ • खजूर • अंजीर • बादाम काजू अखरोट बारीक कटा हुआ • सफेद तिल • सनफ्लॉवर सीड्स • पंपकिन सीड्स • इलायची पाउडर • घी

पोहा • दूध • शुगर • इलायची पाउडर • बादाम • काजू • केसर (ऑप्शनल)

पका आम • दूध • शुगर / टेस्ट के अनुसार • वर्मिसेली सेवई • काजू • बादाम • इलायची पाउडर • घी

मूंग दाल • बेसन • सूजी • घी या जरूरत अनुसार • चीनी • पानी • इलायची पाउडर • केसर • काजू • बादाम

इमली • गुड़ • भुना जीरा पाउडर • काला नमक • चाट मसाला • पुदीना पत्ती (गार्निश) • आइस क्यूब

दूध • फ्रेश नारियल • चावल • शुगर या स्वाद अनुसार • इलायची पाउडर • केसर के धागे • ड्राई फ्रूट्स बारीक कटा हुआ

मीडियम साइज तरबूज़ • गोंद कतीरा • सब्जा सीड्स • शुगर • काला नमक या स्वाद अनुसार • पुदीना के पत्ते • नींबू का रस • आइस क्यूब सर्विंग के लिए

कच्चे आम (तोतापुरी आम) • गुड़ • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया जीरा पाउडर • गरम मसाला • आचार मसाला • नमक • तेल • राई

समा चावल • मीडियम साइज आलू • मूंगफली • हरी मिर्च पेस्ट • अदरक कद्दूकस किया हुआ • हल्दी • जीरा • घी • सेंधा नमक • हरा धनिया बारीक कटा हुआ

साबूदाना • दही • चीनी • सेंधा नमक • घी • राई • करी पत्ता

अंडे • आलू • बेसन • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • गरम मसाला • चिली फ्लेक्स • चाट मसाला • नमक • हरा धनिया बारीक कटा हुआ