Dalia Solaiman

جملة( تسلم ايدك تحفة) جملة بتسعدني جداا من كل اللي بيدوق اكلي واكيد هتفرحك انت كمان بس متنسينيش بدعوة حلوة في سرك لما تجربي الوصفات وتسمعي احلى تسلم ايدك

2 Following 288 Followers

Edit Profile

تورتة شكولاتة

سكر • لبن • زيت • كاكاو خام • بيضة + باكت فانيليا • خل • دقيق + باكت بيكنج باودر • للتزيين : • كريم شانتيه خام • سكر بودرة • لبن بارد • انواع مختلفة من الشكولاتة
كفتة فراخ كوردون بلو

بانيه • ثوم مفروم • فلفل الوان احمر • بقسماط ناعم • ملح، فلفل اسود • زعتر (حسب التذوق) • جبنة شيدر ورومي مبشورة • بطاطس كبيرة الحجم
قرص البيض بالخضار

بيض • ثوم • دقيق • طماطماية صغيرة • فلفلاية رومي صغيرة • ملح ، فلفل (حسب التذوق)
الكبدة الاسكندراني (زي الشارع)

كبدة مقطعة شرائح • ثوم مفروم • ليه مقطعة قطع صغيرة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • كسبرة (حسب التذوق) • طبق فلفل رومي مقطع وممكن حامي • خل • ليمون • زيت
الرنجة المشوية

رنجة • ورق خس • زيت ذرة • عصير ليمون • فلفل حامي حسب الرغبة
ايس كريم شوكولاتة

كريم شانتيه خام • لبن ساقع • لبن مكثف بيتي (نزلت طريقته) • كاكاو خام • صوص شوكولاته(نزلت طريقته) • مج لبن • نشا • سكر
1
باذنجان بالخل والثوم

باذنجان رومي • توم مفروم • خل حسب الرغبة • زيت للتحمير
رقاق باللحمة المفرومة

رقاق • لحمة مفرومة معصجة • مرقة لحم • سمنة سخنة
كفتة مشوية في الفرن

لحمة مفرومة ناعم وبها بعض الدهون • بصلة كبيرة • بقدونس صغيرة • بهارات كفتة • ملح ، فلفل (حسب الرغبة) • فحمة
بسبوسة بالبندق

دقيق سميد • سمن • سكر عادي • بيكنج باودر • ملعقة كبررة عسل نحل • زبادي صغيرة • بندق للتزيين • للشربات : • سكر • مياه • ليمونة • فانيليا
كبدة مشوية

كبده شرائح • بصلتين كبار • عصير ليمونتين • زيت • خل • ثوم مفروم (نزلتلكم طريقة تخزينه) • من كل من: • ملح • فلفل • كمون • كسبرة • بابريكا
ايس كريم نسكافيه

كربم شانتيه خام • لبن ساقع • لبن مكثف (نزلت طريقته قبل كده) • صغير نسكافيه • لبن • سكر • نشا • للتزيين: • صوص شكولاتة: • شكولاتة او شكولاتة فارماسيل
تخزين الطماطم المتسبكة

طماطم طرية • بنجر متوسطة • التخزين
تخزين الثوم

ثوم فريش • ثلاجة للتخزين
تخزين ورق العنب (بدون فريزر)

ورق عنب • ماء • ملح بحري خشن • خل • سكر
فشار بالكراميل

ذرة فشار • سكر • بيكربونات صوديوم(كربوناتو) • زيت • فانيليا
1
فطير الطاسة

دقيق • سكر • كلعقة صغيرة ملح • ماء للعجن • للحشو : • جبن (رومي ، شيدر ، موتزاريلا) • زيتون • فلفل رومي والوان • بسطرمة ، سوسيس ، لحمة معصجة
صوص شكولاتة

لبن • سكر • زيت • ملاعق كاكاو خام (نوع جيد لانه بيفرق في الطعم) • فانيليا • ملعقة كريم شانتيه خام
ايس كريم كانتالوب ومانجو

كانتالوب كبيرة • مانجو • كريم شانتيه خام • لبن ساقع جدااا • لبن مكثف (بيتي ونزلتلكم الطريقة) • عسل نحل • صوص شكولاته للتزيين (هنزلكم الطريقة)
ذرة مسلوقة

ذرة (الذرة العادي بتاعنا) • سكر • كاري (هتدي اللون الاصفر من غير ما تأثر على الطعم) • شيش