beras (sekitar 3 cup kecil beras) • bawang bombay cincang kasar • tomat potong2 • bawah putih geprak dan cincang • kapulaga • cengkeh • kembang lawang • kayu manis • adas dihaluskan • jintan dihaluskan • bubuk kari • susu plain atau 1 sachet dancow instant dilarutkan air •
daging sapi, rebus sampai empuk, potong2 • daun bawang • seledri • kentang, potong2 dan goreng setengah matang • tomat besar potong2 besar • susu dancow dilarutkan dalam sedikit air • bawang merah • bawang putih • merica • daun salam • daun jeruk • serai geprak •
daging sapi • bawang bombay cincang • bawang merah iris • bawang putih geprak • tomat besar direbus dan blender • lada halus • pala • kecap manis • Garam dan gula • Air • Buncis rebus • Wortel rebus •
ayam kampung • cabe hijau belah • cabe merah belah • tomat ukuran kecil, kalau ada nanas bisa ditambahkan nanas • Air untuk merebus ayam • kecap manis • air asam jawa • daun bawang potong2 • Garam dan gula • cabe merah • bawang merah • bawang putih •
kentang besar potong2 goreng • Ampela hati rebus, potong2 setelah itu goreng • buncis potong 1 cm • telor rebus • buncis • santan instant diencerkan dengan air • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe merah rebus terus blender • cabe merah iris • lengkuas • daun salam •
ayam kampung • santan instant yang diencerkan dengan air • daun kunyit • daun jeruk • daun salam • Air • Garam • Gula pasir • minyak untuk menumis • Bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting •
Iga • bawang putih cincang(2 untuk rebus,4 untuk menumis) • jahe • saus sambal • saus tomat • saus tiram • gula merah • Kecap manis • madu • Penyedap rasa (optional) • Garam • Gula •
tepung tapioka • gula aren • air untuk campuran adonan • air untuk merebus boba • Teh celup • Evaporated milk • Gula (kalau suka lebih manis) • Es batu
bakso potong2 tipis • telur orak arik • sawi, kira2 10 batang • sawi putih • kol putih • bawah putih dihaluskan • saus tiram • air • Garam • Gula • minyak goreng untuk menumis
