Sofía Llorián Enguita

mantequilla • azúcar glass • azúcar invertido • huevos • levadura royal • azúcar • nata liquida • Para el glaseado: • azúcar glass • clara de huevo • Zumo de medio limon

Para el bizcocho: • huevos • azúcar • harina • esencia de vainilla • Ralladura de limón • cacao en polvo • Para el almíbar: • agua • azúcar • coñac • Para la cobertura: •

harina de almendra • azúcar glass • huevo

harina de fuerza • leche • azúcar glass • mantequilla • levadura fresca de panadería ( en taco) • huevos grandes • sal • aroma de azahar, otra opción sería un chorrito de anís. • ralladura de naranja y de limón al gusto ( cuanto más pongáis más sabor y olor darán) • Para decorar: • Yema de huevo • Fruta escarchada •

mantequilla • azúcar • huevo • harina • Chocolate para fundir • Azúcar glass para espolvorear

Para las galletas: • mantequilla • azúcar glasé • huevo • harina • mermelada de fresa para el relleno

Para hacer estos ositos necesitamos: Glasa de relleno y de delineado Colorantes para la glasa Rotuladores de tinta comestible Colorante en polvo rosa y pincel. Hacemos las galletas primero, (tenéis la receta en el blog). Usamos un cortador de osito

harina de repostería • azúcar glass • mantequilla • almendra molida • azúcar avainillada • huevo • Para el relleno de chocolate: • chocolate para fundir • nata líquida para montar

La glasa real, ha de ser de relleno en consistencia. Hacer 500 gramos de glasa para 30 galletas. Os explico un poco como se hace. Vais a necesitar para la glasa real: • albúmina • icing sugar • agua • Para la decoración: Colorante alimentario negro Rotulador tinta comestible negra

Para hacer el hojaldre: • harina de media fuerza • agua • sal • mantequilla • azúcar glass • Para la crema pastelera: • leche • huevos • esencia de vainilla • maicena • azúcar

huevos • azúcar • harina de repostería • aceite de oliva • nata líquida • levadura royal • Zumo de un limón • Ralladura de limón • cacao en polvo • Mantequilla para cubrir el molde

mantequilla • huevo • azúcar • harina de repostería • Colorantes alimentarios • Confetis de colores

Para las galletas: • mantequilla • azúcar • huevo • harina de repostería • Para la decoración: • Glasa de relleno y de delineado: • albúmina • icing sugar • agua • Colorantes para la glasa, rojo, negro y color carne • Rotuladores de tinta comestible rojo y negro •

butter (about 200 grams) • powdered sugar (about 100 grams) • Vanilla extract • egg yolks • cake flour (about 300 grams) • salt • ----------- For decoration: • Powdered sugar • Milk chocolate for melting • Strawberry jam • Fabric ribbons

Mirar mi receta de galletas de mantequilla