Hetal amit Sheth

બચેલી ભાજી (પાવ ભાજી ની ભાજી) • પાવ • દાળિયા નો ભુકો • પાણી નીતારેલું દહીં • ચાટ મસાલો છાંટવા • કોર્નફ્લોર

લીલા નારિયેળ નો બૂરો • રવો • બેસન • ચમચા ઘી • ખાંડ • ઈલાયચી દાણા • પિસ્તા બદામ ના ટુકડા

લીચી • ઘર નું પનીર • રોઝ એસ્સેન્સ • બૂરું સાકર /દળેલી સાકર • દૂધ • ખાંડ • કેસર ના તાર • ગુલાબ ના પાન

ચોખા • મગ દાળ (ફોતરા વાડી) • મીઠુ • મિલિ (1ગ્લાસ) પાણી • તલ • કેપ્સિકમ બારીક સમરેલ • ટામેટા બારીક સમારેલા • લીલુ મરચું બારીક સમારેલા • ઘી વઘાર માટે • કોથમીર પસંદ અનુસાર • હળદર • તજ પત્તુ •

ઈડલી રવો • અડદ દાળ • મીઠુ • શીંગ તેલ / કોઇ પાણી તેલ • નાની ખાલી વાટકી

મોરીયો /સામો • રેડ /યેલો કેપ્સિકમ • મકાઈ ના દાણા • રાઈ • જીરું • કોથમીર સમારેલી • મીઠુ • મરચા જીણા સમારેલા • હળદર • ઘી

ચીકુ નો પલ્પ • ઘી • સાકર • માવો • કાજુ શણગાર માટે • ચં બદામ નો ભુકો • ડાર્ક ચોકોલેટ

નાના ટામેટાં ના ટુકડા • પીળું કોળું • કાજુ • મગજતરી ના બી (જરૂરી નથી) • મોટી ઈલાયચી (કાળી ઈલાયચી) • લીલા મરચા • સૂકું લાલ મરચું • મરી • તજ • જીરું • કસૂરી મેથી • ચમચો મલાઈ •

ઓટ્સ નો લોટ • ઘઉં નો લોટ • મીઠુ • તેલ • પીઝા સોસ • કોબી • કેપ્સિકમ (લાલ અને પીળું) • ક્યુબ પનીર (ચીઝ પણ લઈ શકાય) • પીઝા સીઝનિંગ મસાલો • ઘી શેકવા માટે

ગોંડલ ના લાલ મરચા • મીઠુ • લીંબુ નો રસ • રાઈ ના કુરિયા • આખા ધાણા • આખી વળીયારી

કાળા છીલકા વાળા અડદ • ચણા દાળ • બટર • મીઠુ (સ્વાદ અનુસાર) • દહીં • લીલુ મરચું • હળદર • ધાણાજીરું • કાશ્મીરી લાલ મરચું • રાઈ • હિંગ • કોથમીર પસંદ પ્રમાણે •

પીળી મકાઈ ના દાણા • મકાઈ નો લોટ • બેસન • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • કોથમીર • મીઠુ /સ્વાદમુજબ • તેલ તળવા માટે • સોડા

વાટકો બેસન • પાણી • મીઠુ • તેલ તળવા માટે (શીંગ તેલ best-પાણી કોઇ પાણી લઈ શકાય)

ચમચો પેલાળેલા ઓટ્સ • કેરી નો રસ • મોળું દહીં • ખજૂર પેલાળેલા • ચં કોળા ના બી /અથવા કોઇ પાણ નટ અથવા બી

મગ • તુવેર દાળ • મગ dal • આદુ ના બારીક ટુકડા • મોટી ઈલાયચી • નાની ઈલાયચી • તજ પત્તુ • ચમચા ઘી • તજ • ટામેટાં બારીક સમારેલા • આખું મરચુ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર •

turiya • પાપડ • હળદર • કાશ્મીરી મરચા પાઉડર • ધાણા જીરુ પાઉડર • મીઠુ/. સ્વાદ અનુસાર • જીરુ • રાઈ • હિંગ • તેલ

ગલકા • તેલ • ચમચો દહીં • ટામેટા ની ગ્રેવી • હળદર • ધાણા જીરું • કાશ્મીરી મરચુ પાઉડર • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • કોથમીર ગાર્નીસ માટે • હિંગ

નાચની નો લોટ • કોબી • આદુ મરચા વાટેલા • તલ • ઘી શેકવા માટે • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર

ગુંદા • તેલ • બેસન • ચમચો અથાણાં સંભાર • હળદર • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • લાલ મરચુ સ્વાદ અનુસાર • રાઈ • હિંગ • ધાણા જીરું • ખાંડ • લીંબુ નો રસ

રાજાપુરી કાચી કેરી • સાકર (અંદાજે) • હળદર • મુઠી મીઠુ • ગ્રામ કાશ્મીરી મરચુ (અથવા જરૂર મુજબ) • jeeru • ઈલાયચી • નાના ટુકડા તજ • એક લવિંગ