भर सूजी (इडली के लिए) • भर दही (इडली के लिए) • नमक (इडली के लिए) • खाने का सोडा (इडली के लिए) • तेल (इडली के लिए) • पाव भर अरहर की दाल (सांबर के लिए) • आलू (सांबर के लिए) • प्याज (सांबर के लिए) • टमाटर (सांबर के लिए) • छोटी लौकी (सांबर के लिए) • हरी मिर्ची (सांबर के लिए) • नमक (सांबर के लिए) •