ummusalma

susu UHT (plain/fullcream) • cuka (bisa diganti 1 sdt air jeruk nipis/lemon) • tepung beras Rose Brand • tepung maizena • garam • coklat bubuk • baking powder • baking soda • minyak goreng • gula pasir Rose Brand (blender) • telur • vanila •

DCC (Dark Chocolate Compound) • susu UHT plain • telur • gula pasir Rose Brand (kalau mau cepat larut bisa diblender dulu) • garam • vanili • minyak goreng • Tepung Beras Rose Brand • tepung maizena • coklat bubuk • baking soda • baking powder •

mentimun • wortel • bengkoang (saya skip) • cabe keriting (saya skip) • bawang merah • garam • gula pasir • cuka untuk makanan • air matang

daging sapi • pouch santan instant 65 ml • cabe merah keriting (saya skip) • bawang merah • bawang putih • kemiri • jintan • ketumbar bubuk • lada bubuk (saya 1/4 utk anak) • pala digeprek (saya 1/4 sdt pala bubuk) • kayu manis • cengkeh •

ikan pindang mika • tepung terigu • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran kecil • garam • kaldu jamur • gula pasir • minyak untuk menggoreng dan blender bumbu

brokoli, potong kuntumnya • wortel, iris serong • bakso, iris • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, haluskan/parut • tepung maizena, larutkan dgn sedikit air • saos tiram • garam • kaldu jamur • lada bubuk • minyak untuk menumis • air

uli bananas • rice flour (about 80 grams) • all-purpose flour (about 50 grams) • cornstarch or tapioca flour (about 50 grams) • melted margarine (about 35 grams) • baking soda • vanilla powder • salt • granulated sugar (my addition) • water (about 150 ml) • Sesame seeds to taste (optional)

roti tawar, sobek-sobek • telur • gula pasir • susu cair • margarin, cairkan • keju parut • vanili bubuk • keju parut dan kismis untuk topping (saya skip kismis)

cumi basah besar, dibersihkan dan buang kulitnya • perasan lemon atau jeruk nipis • bawang putih, haluskan • ketumbar (ditumbuk) atau 1/2 sdt ketumbar bubuk • garam • lada • telur • tepung terigu • tepung maizena • garam • kaldu jamur • minyak sayur, untuk menggoreng

daun bayam (petik, pisahkan daun dan tangkainya) • wortel, potong serong • jagung, potong • bawang putih, iris • cabe merah keriting, iris serong • air • garam dan kaldu jamur

Ikan pindang tongkol (saya pakai yg mika) • kentang ukuran besar (opsional) • jeruk nipis • santan instant (kara) • garam dan kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe rawit hijau (opsional) • asam sunti • ketumbar bubuk • sereh •

tepung terigu • gula pasir • garam • vanili bubuk • air • telur (suhu ruang) • baking soda • baking powder • pewarna makanan kuning tua (opsional) • Topping sesuai selera Saya pakai keju, meises, kacang sangrai, susu kental manis

ikan pindang tongkol mika • jeruk nipis • tepung terigu • air asam jawa • saus tiram • garam, gula, kaldu jamur • minyak goreng • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe hijau keriting •

kulit lumpia siap pakai • tape singkong, buang sumbunya • kental manis putih (40 gr) • vanili bubuk • minyak goreng • topping sesuai selera (saya keju dan meises) • terigu, larutkan dengan secukupnya air

fillet ayam • tepung terigu • tepung maizena • merica bubuk • garam halus • penyedap rasa jamur • baking powder • telur, kocok lepas • air • minyak goreng • minyak wijen • merica bubuk •

tape singkong • gula pasir • tepung terigu • telur • margarine (dicairkan) • susu cair • keju parut • garam

telur puyuh rebus lalu kupas • bakso sapi (saya ganti ayam potong dadu) • wortel iris tipis • jamur kuping • soun rendam air hangat • bawang putih • kecil bawang bombay • daun bawang • seledri • garam, kaldu jamur, merica • minyak untuk menumis • air

bakso, iris sesuai selera • wortel, potong serong • brokoli, potong kuntumnya • putren/jagung muda, potong serong • sawi putih, potong-potong • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • merica bubuk • saus tiram • tepung maizena, larutkan dgn sedikit air • air • minyak goreng untuk menumis •

ayam • minyak untuk menggoreng • bawang putih • cabe merah keriting (opsional) • terasi (saya pakai terasi ABC) • telur • tepung terigu • tepung maizena • garam • kaldu jamur • daun jeruk

pisang ukuran sedang (3 buah) • gula pasir (saya 100 gr) • telur ayam • susu bubuk • tepung terigu protein sedang (11 sdm) • soda kue (tidak terlalu penuh) • garam • vanili bubuk (tambahan saya) • minyak goreng baru (10 sdm)