Capcay Kuah ala Solaria
Rasa-rasanya lagi kuraannng banget makan sayur, badan terasa kurang seger… Jadi kepengenlah bikin tumisan full sayur yg satset gak pake ribet potong2 cemplung jadi.
Sayurnya pun menyesuaikan aja yg ada di kulkas ya bun.
Saya juga pernah coba lg kehabisan bombay, cuma bawang putih aja, rasanya pun tetep enak, yg penting saus tiramnya jangan di skip ya bun.
Capcay Kuah ala Solaria
Rasa-rasanya lagi kuraannng banget makan sayur, badan terasa kurang seger… Jadi kepengenlah bikin tumisan full sayur yg satset gak pake ribet potong2 cemplung jadi.
Sayurnya pun menyesuaikan aja yg ada di kulkas ya bun.
Saya juga pernah coba lg kehabisan bombay, cuma bawang putih aja, rasanya pun tetep enak, yg penting saus tiramnya jangan di skip ya bun.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.
- 3
Tambahkan bakso, wortel, putren, aduk, masak sampai agak layu.
- 4
Masukkan brokoli dan sawi putih.
- 5
Tambahkan saos tiram, garam, merica, kaldu jamur dan air secukupnya, aduk rata, cek rasa.
- 6
Tutup wajan dan biarkan sampai sayuran cukup empuk (tingkat kematangan sesuai selera).
- 7
Tambahkan larutan maizena, aduk sebentar.
- 8
Cek rasa kembali, jika sudah pas matikan api dan capcay siap disajikan :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar