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すげっこ

料理とパン作りが好き☆毎食満足する献立を目指して！

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水餃子　よだれ鶏のタレ

オイスターソース • 砂糖 • 酢 • 醤油 • ごま油 • 生姜　みじん切りor千切り • ごま • ナッツ • ラー油
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根菜の塩麹スープ

小かぶ • ごぼう • 玉ねぎ • にんにく • 人参 • ローリエ • オーサワ　野菜ブイヨン • 塩麹 • キャベツ
- ４人分くらい
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塩麹ベーコン　覚え書き

豚バラブロック • 塩麹 • ローズマリー • セージ • オレガノ • バジル • ブラックペッパー • タイム • オリーブオイル • ナス • ズッキーニ • きのこ •
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味噌玉　覚え書き

黒豆味噌 • 鰹節 • 煮干し
- 約１０杯分
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箸休め　おつまみ　激うま

きゅうり • ごま油 • ゲランドの塩 • キビ糖 • 洗双糖 • パセリ • ブラックペッパー
- 2人分
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ベビーホタテときのこのクリームパスタ

パスタ • ベビーホタテ • きのこ • 葉ねぎor貝割れ大根などの薬味 • 生クリーム • 豆乳 • バター • ハーブソルト • 味噌 • めんつゆ
- 二人分(大盛り)
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わさび菜の韓国風サラダ

わさび菜 • 鶏ガラスープの素 • 粗挽き塩胡椒 • ガーリックパウダー • ごま油 • いりごま
- ４人分（大人２人、小人２人）
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How to Make Crispy Pan-Fried Gyoza at Home

おうちで簡単パリパリ餃子の焼き方

Fresh gyoza as much as you want to eat • Water • Sesame oil