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味噌玉 覚え書き-レシピのメイン写真

味噌玉 覚え書き

すげっこ
すげっこ @cook_40158263

手作り味噌汁を楽しむために。
出汁やお味噌を変えて、研究中
このレシピの生い立ち
今年手作りした黒豆味噌をシンプルに味わいたくて

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今年手作りした黒豆味噌をシンプルに味わいたくて

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すげっこ
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手作り味噌汁を楽しむために。
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今年手作りした黒豆味噌をシンプルに味わいたくて

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材料

約10杯分
  • 黒豆味噌 150g
  • 鰹節 10g
  • 煮干し 10g
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作り方

  1. 1

    お味噌と粉末出汁をよく混ぜる

  2. 2

    大さじ1ずつに小分けする
    (大さじ1🟰20g)

  3. 3

    冷凍庫へ

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すげっこ
すげっこ @cook_40158263
2023/07/08 07:59に公開
料理とパン作りが好き☆毎食満足する献立を目指して!
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このレシピのキーワード

かつお節 煮干 味噌 黒豆

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