ayam boiler, potong² • kecap manis • daun salam • gula merah • garam dan air • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah • cabai rawit • ketumbar • kunyit
kacang panjang • timun • kemangi • bawang putih • Cabe merah (sesuai selera) • cabe rawit merah (sesuai selera) • kencur • jawa • terasi • Garam dan gula merah
ayam, potong² • air lemon • garam • bawang bombay diiris panjang • bawang putih, cincang kasar • kecap inggris • kecap manis • daun bawang, diiris serong • margarin • Garam, gula dan merica