Ikan teri putih (yg ukurannya gak terlalu besar) • bawang bombay • bawang putih • cabe rawit • daun bawang • kecap manis • garam • gula pasir • kaldu bubuk • air • minyak goreng
pare hijau (ukuran yg lumayan panjang) • ikan klothok (ikan asin) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (opsional) • garam (butuh banyak buat menghilangkan pahit si pare) • gula pasir • kaldu bubuk • kecap manis • minyak goreng • air