daging has dalam, iris agak tipis • kecap asin • kecap ikan • minyak wijen • saus tiram • gula pasir • lada • kaldu jamur • tepung maizena • kecap inggris • kecap ikan • minyak wijen •
kikil • daun jeruk • cabai hijau besar, rajang • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • kecap manis • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting