Tarta de acelga
Ivana Rivas @ivanarivas711
Tenía sobras de cosas en la heladera y la verdad me quedó riquísimo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la masa usé una tapa Avanti que me había quedado.
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Para el relleno primero hervimos la acelga y ponemos a cocinar los huevos.
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Mientras lo anterior se cocina, picamos la cebolla y el morrón en pequeños pedacitos y luego los salteamos.
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Picamos la muzzarella en tiras o cuadraditos.
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Cuando la acelga esté lista la escurrimos hasta sacar toda el agua posible. También pelamos los huevos para luego cortar ambos en pedacitos.
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Unimos todo lo que cortamos en pedacitos y lo empezamos a mezclar agregándole el perejil picado, la avena, la chía y el orégano.
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En una asadera aceitada ponemos la masa.
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Con el horno precalentado ponemos la asadera con la masa por aproximadamente de 3 a 6 minutos dependiendo de la potencia del horno, hasta que la masa empiece a cocinarse un poquito, pero no cocida al 100%
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Luego de eso, sacamos la asadera, le vertemos la mezcla y la ponemos en el horno. Yo la puse en el horno a 180/200° por aproximadamente 10 minutos, mirando de vez en cuando.
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Cuando iban 8 minutos le ralle muzzarella por arriba y puse a gratinar pero eso a gusto de cada quien.
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Listo, queda riquísimo y es muy fácil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivana Rivas le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 24 años. Subo recetas vegetarianas fáciles que hago en casa
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