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Ingredientes

  1. Pencasacelga o tallos de acelga
  2. 1cebolla grande
  3. 1morrón rojo
  4. Sal
  5. poquitoComino
  6. Nuez moscada
  7. Ajo perejil
  8. Aceitunas opcional
  9. 4huevos

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos los tallos y los picamos chiquitos saltamos las cebollas chiquitas en un poco de aceite

  2. 2

    Agregamos el morrón picadito chico y luego los tallos condimentamos dejamos un rato y batimos los 4 huevos y le vamos agregar de a poco todo lo saltado

  3. 3

    Si te gusta le agregamos las aceitunas y si queres agregas queso entreveramos y lo agregamos en la torreta con la masa yo use la masa que está anterior a esta receta y la llevamos a horno precalentado 180 grados hasta que esté te doy un tip

  4. 4

    Los tallos cortaditos los podes agregar a la carne picada o cortada queda muy rico o lo podes usar para muchas cosas no los tires usa los tallos también para panes o escones sirven y es pura fibra espero que te guste

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Comentarios

Escrita por

Cocinamos como antes con Valeria Welker
Trinidad, Flores, Uruguay
Estoy en instagram cómo Valeria Welker y en facebook como "Cocinemos como antes con V.W."
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