Lemon pie (merengue en microondas)
PARA LA BASE UTILIZAR LA MASA BASE PARA PREPARAR TARTAS DULCES, LA CREMA DE Limón ES DE UN COCINERO ARGENTINO MANUEL ALADRO QUE ES EXPERTO EN COCINAR EN MICROONDAS Y POR Último EL MERENGUE ESTA HECHO EN MICROONDAS..... UN POQUITO DE Aquí OTRO DE Haya JAJJAJAJA!!!! Quedó UN LEMON PIE JAJJAJAJA!!!! A MI MANERA.......
Lemon pie (merengue en microondas)
PARA LA BASE UTILIZAR LA MASA BASE PARA PREPARAR TARTAS DULCES, LA CREMA DE Limón ES DE UN COCINERO ARGENTINO MANUEL ALADRO QUE ES EXPERTO EN COCINAR EN MICROONDAS Y POR Último EL MERENGUE ESTA HECHO EN MICROONDAS..... UN POQUITO DE Aquí OTRO DE Haya JAJJAJAJA!!!! Quedó UN LEMON PIE JAJJAJAJA!!!! A MI MANERA.......
Paso a paso
- 1
Hacer la masa para tarta cocinarla, que quede apenas doradita.
- 2
*Relleno**: Colocar en un bol las yemas con el azúcar y el almidón (maicena) revolver y agregar el jugo, la ralladura de limón y el agua, mezclar. Cocinar revolviendo para que no se agrume, hasta que espese. agregar la manteca y mezclar hasta que se integre bien, dejar entibiar y rellenar la masa.
- 3
*Merengue en microondas**: Colocar las claras en un bol, comenzar a batir e incorporar de a poco el azúcar hasta merengar.
- 4
Llevar 1 minutos a la cocina de microondas al 40% de potencia, luego batir nuevamente y llevar a la cocina de microondas por 1 minuto más.
- 5
Repetir tantos minutos como claras tenga, completar el punto con batido final.
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