Chorizos mezcla, cerdo y ternera al vino blanco. #1receta1arból
Ariel Tinaglini @kempo1954118
#1receta1arból, una comida sencilla, rápida, que si bien tiene bastantes calorías, siempre gusta al paladar. 🤔😉🙋♂️👍👨🍳
Chorizos mezcla, cerdo y ternera al vino blanco. #1receta1arból
#1receta1arból, una comida sencilla, rápida, que si bien tiene bastantes calorías, siempre gusta al paladar. 🤔😉🙋♂️👍👨🍳
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes. Y los cortamos como dijimos anteriormente.
- 2
Los vegetales cortados como dijimos.
- 3
En una olla con agua, y abundante sal ponemos la papa en rodajas finas.
- 4
En otra cacerola, calentamos aceite vegetal, el diente de ajo y doramos ligeramente los chorizos.
- 5
Cuando están levemente dorados, agregamos la cebolla y la zanahoria.
- 6
Dejamos que la cebolla se "poche" un poco y agregamos el morrón rojo.
- 7
Dejamos un par de minutos y agregamos el vino. Hasta reducirlo.
- 8
Hacemos el puré, pisando la papa, agregamos pimienta negra recién molida, nuez moscada, sal de apio y leche y dejamos reducir.
- 9
A esta altura los chorizos casi están, previamente habíamos colocado los condimentos, comprobamos el mismo, si es necesario retocamos... y dejamos reducir.
- 10
Tratamos de coordinar el puré, el chorizo al vino blanco, servimos y buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Tinaglini le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11186848
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La cocina para mi es un hobby y una forma de brindar a la familia alguna receta diferente, cocinar es "una caricia al alma". No soy chef, "quizás cocinero"... Pero yo me denomino un alquimista de alimentos, en busca de sabores y maridajes, para complacer a mi familia y amigos.
Leer más Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Huevos rellenos, con ensalada fresca #recetariocamino Huevos rellenos, con ensalada fresca #recetariocamino
#delantaldorado Una opción fresca para estos días de verano. Tiene fibras, proteínas y sabor. Rápida preparación. 🙋♂️👨🍳👍
-
Ravioles, de ricotta y panceta, con salsa de vino Ravioles, de ricotta y panceta, con salsa de vino
#1receta1arból _ Domingo casi por tradición, comemos pasta, unos ravioles muy ricos de ricotta y panceta, la salsa de vino le hice unos cambios para buscar sabores más generales, la verdad quedo muy rica. Una salsa realizada con tiempo, buscar por reducción los sabores y todos sus ingredientes se matizaron, llegando a explotar en el paladar.👍👍🤔😉🙋♂️🙋♂️🤗👨🍳 -
Salteado de morrón rojo y hongos, con bucattini Salteado de morrón rojo y hongos, con bucattini
#Morronrojo#Mercado#delantaldoradoUna comida muy simple, pero que permite acercarme más al delantal dorado😉 incluso utilicé #morrónrojo , esta simple combinación de morrón y champiñones salteados con hierbas es una comida en sí, pero no disponía de la cantidad necesaria de hongos. 😉👍🙋♂️👋👨🍳 -
Vegetales al WOOCK, con pollo y panceta. #1receta1arból Vegetales al WOOCK, con pollo y panceta. #1receta1arból
#1receta1arból _ los vegetales tienen mucha fibra y vitaminas, también dicen_ que debemos comer vegetales de todos los colores...🤔busque una manera simple y apetecible para degustar varios vegetales y agregamos algo de pollo y panceta, para equilibrar la proteína animal. El sabor (no lo debería decir yo mismo) muy bueno, muy rico.👍😉👨🍳👨🍳🙋♂️ -
Tofu con champiñones y arroz de guarnición. #delantaldorado Tofu con champiñones y arroz de guarnición. #delantaldorado
#delantaldoradoUna comida vegetariana.El Tofu lo descubrí este año y es una buena opción para reemplazar la carne, los champiñones acompañan muy bien. 👍😉🙋♂️👨🍳 -
Salteado de carne y papas, con alcaparras Salteado de carne y papas, con alcaparras
Una comida sencilla que mezcla unas papas con un churrasco en bastones, el maridaje o sabor lo dan las alcaparras, el morrón rojo asado y la salsa de mostaza. Muy simple, pero sabroso.👍😉🙋♂️👨🍳 -
Arroz con atún Arroz con atún
#delantaldorado _ Una comida muy sencilla, fácil y que tiene los nutrientes necesarios. 😉🙋♂️👋👨🍳 -
Ensalada de couz couz y vegetales. #1receta1arból Ensalada de couz couz y vegetales. #1receta1arból
#recetariocamino#1receta1arból _ una ensalada puede contener muchos ingredientes, incluso puede ser una ensalada tibia..., aposté a esto último y combine, el couz couz, con vegetales al vapor y vegetales frescos, la combinación quedo muy buena y es una comida netamente #vegetariana 😉👍🙋♂️👨🍳 -
Guisado de arroz, vegetales y tofu al Woock...🍽👍 Guisado de arroz, vegetales y tofu al Woock...🍽👍
#recetariocaminoTratando de mantener la línea de comer sano y nutritivo, realice un guisado en el Woock, los vegetales son indispensables, la proteína del tofu y el cereal (arroz) que aporta los carbohidratos... el resto fue una mezcla de sabores naturales y una cocción a fuego fuerte rápida. Gustó a la familia. Tarea cumplida 😉👍🙋♂️👋👨🍳 -
Arroz verde, con mariscos y alga Spirulina. #1receta1arból Arroz verde, con mariscos y alga Spirulina. #1receta1arból
#1receta1arbólIntente darle un cambio...al arroz con mariscos, utilice mejillones y langostinos.El cambio de sabor lo dio la Spirulina, sabor a mar y un color diferente 👍👍🙋♂️😉👨🍳 -
Tallarines con salteado de morrones Tallarines con salteado de morrones
#delantaldorado #RecetaSalvadoraHoy surgió una receta rápida, unos tallarines secos (tagliatelli) con un salteado de morrones y para acompañar algunos vegetales más. Quedo sabroso 👍🙋♂️👨🍳 -
Tortilla con morrón rojo asados Tortilla con morrón rojo asados
#semanadeclásicosEsta consigna es simple porque en casa a todos nos gusta comer tortillas. Una comida rápida y sencilla. 👨🍳
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11186848
Comentarios