http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/sopa-de-lentejas-turcas.htmlNos ha parecido todo un descubrimiento de plato, lleno de sabor y muy sencillo de preparar, como las mejores recetas. Nosotros hemos incluido alguna pequeña modificación, pero podéis ver la receta de Lentejas turcas de Acibechería, en la cual nos hemos basado, pulsando aquí:https://acibecheria.blogspot.com/2015/10/lentejas-turcas.html

#tescoma Es una receta rica y muy fácil de hacer.

Es otra de esas recetas que pruebo gracias a mi hermana. Esta sopa la probamos en su casa y en seguida nos llamó la atención tanto a mi como a mi marido.

Muy sencilla, muy sabrosa y rápida de hacer.

Si alguna vez has estado en Turquía, seguramente has probado esta sopa tan rica y fácil de preparar. La sopa de lentejas rojas es un plato muy típico y tradicional de Turquía.#Viajesdesabores #sopa #lentejasrojas #sopadelentejas #lentejas #comidaturca

Si quieres preparar un plato exótico y reconfortante toma nota, con esta receta visitarás Marruecos desde la cocina, acercándote un poco a este fantástico país. Su gastronomía tiene gran riqueza y diversidad, y es que es una mezcla de diferentes culturas; bereberes, moriscas, de Oriente Medio, del Mediterráneo y africana. Lo más interesante de esta gastronomía es la mezcla de los sabores dulces y salados en sus platos. La cocina mediterránea y la cocina marroquí comparte muchos elementos, esto nos permitirá encontrar con gran facilidad los ingredientes.

En esta receta he querido hacer, una fusión entre oriente y occidente. Con ingredientes de ambos continentes..

En esta receta, he querido hacer una recopilación de varias recetas que he estado viendo, de cocina palestina, siria y jordana, sacando de cada una de ellas un poco y este es el resultado. Una fantástica receta, con mucho sabor y aromas exóticas.

Nunca había tomado una sopa de lentejas cocidas en caldo de pescado. Para mí fue todo un descubrimiento. Realmente deliciosa, suave y llena de hierro.Gracias, Juanjo!

Esta receta la compartió conmigo mi padre.

Una idea fantástica para comer legumbres

Turquía es un país con una riqueza gastronómica excepcional, cruce de culturas milenarias puerta entre Asia y Europa, con un papel histórico crucial en el comercio de alimentos y especies entre los dos continentes. Sin embargo, he elegido esta modesta "sopa del lentejas roja" (*Mercimek*) entre todos los platos turcos que me gustan, quizás porque he encontrado una versión "con retoques occidentalizados" que nos permite hacerla de forma sencilla y fácil.