Solomillo de res con brócoli
Solomillo de res con brócoli
Paso a paso
- 1
Corta el solomillo en tiras, agregar un poco de salsa de soya y la fécula. Dejar en reposo media hora. Cortar la cebolla finamente.
- 2
Cortar finamente el ajo y ponerlo junto con la cebolla en un sartén con un poco de aceite de oliva. Agregar la carne teniendo en cuenta no sobreponer unas fajitas sobre otras para que se sellen bien. Ir sellando y reservando.
- 3
Cuando toda la carne está sellada pasarla nuevamente al sartén y agregar la taza de salsa de soya, la salsa de ostras y el azúcar. Si quieres un poco más espesa la salsa agregar más fécula.
- 4
Cortar y lavar los arbolitos del brócoli y llevarlos una olla con abundante agua hirviendo por 2 minutos. Retirar el agua y agregar cubos de hielo para cortar cocción.
- 5
Incorporar el brócoli al solomillo, mezclar y rectificar sabor. Servir caliente.
Recetas similares
-
-
Hamburguesas veganas de brócoli y zanahoria, con papas y boniato Hamburguesas veganas de brócoli y zanahoria, con papas y boniato
#revistaLas cantidades son a ojo
-
Masa de brócoli y perejil Masa de brócoli y perejil
#mercado Siguiendo la consigna, donde el perejil debería de estar presente, preparé esta masa , saludable para una tarta exquisita😋En la próxima receta se las compartiré, ahora solo la masa y ustedes eligen el relleno😍
-
Salteado de Brócoli, ¿Cómo se cocina el Brócoli? Salteado de Brócoli, ¿Cómo se cocina el Brócoli?
Hola, como están? Hoy les voy a enseñar como cocinar el brócoli, es súper fácil y rápido y lo podemos utilizar en muchas preparaciones ya cocido.
La Cocina De Nahuel -
-
Res a la cacerola Res a la cacerola
Hoola hola hoooola. Esta la prepare ayer cuando tuvimos un respiro del calor e hizo un poquititito de frío. #1receta1arbol #mirecetario
-
Salsa “blanca” light c/brócoli Salsa “blanca” light c/brócoli
Una variante para la salsa blanca sin sal: poniéndole jengibre y pimentón.#ebook2025
-
Berenjenas rellenas Berenjenas rellenas
#delantaldorado Me gustan las berenjenas de todas formas, y estas rellenas de carne , son lo máximo ☺ -
Brocomole: Palta y Brócoli Brocomole: Palta y Brócoli
Queda muy bien acompañado una tostada de pan integral y semillas (ver mi receta) con brotes de alfalfa, semillas de chía y amapola.
-
Brócoli con aderezo de cajú Brócoli con aderezo de cajú
Está es una de mis recetas preferidas de brócoli. Tienen que cuidar el tiempo de cocción que sea al dente (cuando adquiere un color intenso ).Puedes ver más recetas y consejos de salud en instagram o facebook: Vida saludable con mi doctora
Más recetas
Comentarios