Arroz jollof con pollo
Es una receta africana de arroz suelto con pollo y verduras con un toque de picante 🌶️🌶️#AlfombraRojaCookpad
Arroz jollof con pollo
Es una receta africana de arroz suelto con pollo y verduras con un toque de picante 🌶️🌶️#AlfombraRojaCookpad
Paso a paso
- 1
Primero cortar el pollo al gusto
- 2
Y después añadir sal pimienta y ajo picado y curry pimienta dulce y mezclar todo bien
- 3
En una cazuela añadir aceite de oliva y cuando está caliente añadir el pollo y dejar dorar en unos minutos
- 4
Y después añadir el agua y cuando chierve añadir lavar el arroz y después poner en la cazuela al vapor en unos minutos y después reservar
- 5
Y mientras picar el ajo con cebolla y picante jengibre laurel
- 6
Y añadir en la cazuela con sal y pimienta y pizca de colorante alimentario y el caldo de pollo y rectificar la sal
- 7
Y añadir el arroz con la zanahoria cortada al gusto y mezclar y tapar y dejar cocinar durante minutos
- 8
Y después añadir el maíz y el aceitunas y dejar cocinar un poco más en fuego bajo
- 9
Y listo para servir
Cooksnaps
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