En casa estamos cambiando la harina común por integral, la verdad no quedan con la misma suavidad que con harina común peeeeero quedan súper ricas igual.

Comenzando a reemplazar la harina de trigo por harina integral. Una receta saludable y rica 🍕 #delantaldorado

Comencé con una receta de pan con harina de trigo y para hacerlos un poco más sanos para mi hijo pequeño fui probando y cambiando ingredientes y a él le encanta ayudarme a cocinar !

Y volvieron las clases y las meriendas saludables😅 y bueno estoy tratando de darle menos harina de trigo común a mi hijo y como sé que el ama el dulce de batata quise engañarlo usando solo harina integral pero no tuve suerte esta vez quedó demasiado oscura se nota que es integral de solo verla, el no quiso ni probarla, tendría que haber usado mitad común mitad integral😔🤦‍♀️.

Mi hijo tuvo el control anual con la pediatra y otra vez engordó mucho de un control a otro, me han dicho que está en la línea roja y se considera sobrepeso para su edad! Desde hace unos días estoy meta pensar que cosa puedo preparar para la merienda sin harina 0000 pero que sea rico para él, no me resulta fácil ya que no come casi nada que sea nuevo y que se vea diferente a lo que le hago siempre 😬, es que como sabe que hago cosas versión saludable para mi y el no las acepta y se niega a probar siempre está desconfiando de lo que le preparo 🤨.Se me ocurrió comenzar por sacarle el harina común por lo menos en la merienda de la escuela y en casa! Hace unos días me pidió que le hiciera muffins 🤦‍♀️y no le dije que no 😅 pero le hice una versión con algunas frutas y más saludables que los muffins que siempre le preparo y no me ha dicho nada 😅 se los comió calladito no más, tampoco me dijo que estaban deliciosos pero bueno al menos se los comió!!!😊. Si alguien tiene publicado algo de éste estilo que me pueda servir por favor comenten así voy directo a la receta de ustedes 🙏.

La receta original es de Catalina de Palleja. Le sustitui la harina de trigo por la integral, y el azúcar por Azúcar rubia, el resto de la receta es la misma.#mercado#menusemanal

Una masa muy rica y mucho más saludable que con la harina de trigo! Las proporciones que puse son para hacer una torta, pero si quieren una tarta dividen las cantidades a la mitad.

A todos nos encantan las tortillas... y más si son nutritivas y saludables! A diferencia de la famosa tortilla de papas, esta receta es espectacular sobre todo para las que más nos cuidamos en la dieta. Le digo "integral" porque el toque especial de esta receta es la harina integral y el salvado de trigo. Es algo que se hace muy simple, rápido y es riquísima. Te voy a compartir la receta en estos pasos...

La receta es de la genia de @andy_Delicias_ hace días que la quería probar🤩! Ella los decoró con coco rallado pero en casa me gusta solo a mí ,por eso hice éstos con algo de chocolate para ver si podían safar por el harina integral 😅, no se imaginan la felicidad que sentí cuando vi a mi Santi devorar el alfajor 😊, pensé que se iba a dar cuenta porque tienen una textura al morder muy particular pero el ama el chocolate ni cuenta se ha dado, se lo disfrutó tanto como si fuera un alfajor comprado🤭! Que maravilla su receta quedé fascinada con ella ,que pueda lograr hacer algo dulce para los 3 y tan rico con harina integral es maravilloso 💯💯💯. La recomiendo mucho si les gusta los alfajores

Nunca había probado un budín 100 % integral tan deli y esponjoso!!! 🤩🤩 La receta la saqué del envase de la harina que uso ( y que amo) obvio con algunos cambios como es mi costumbre! 🤣🤣 Es la integral de cañuelas molienda fina. No la cambio por nadaaa! Este es dulce pero compite con lo espectacular que queda el pan de Hokkaido también 100% integral de mi recetario. A disfrutar!

Una receta súper saludable, tanto la ortiga como la mizuna son alimentos altamente nutritivos y una buena fuente de energía. Además, contienen abundante fibra que ayuda a combatir el estreñimiento y alivia el tránsito intestinal.Por otro lado, tienen propiedades diuréticas que permiten eliminar toxinas. También ayudan a proteger el estómago, la producción de bilis y favorecen la digestión.Asimismo, contienen hierro, que ayuda a combatir la anemia y favorece la producción de glóbulos rojos. También cuentan con ácido fólico, indispensable entre mujeres embarazadas y niños en edad de desarrollo.

Otra receta de @karenZubiaurre que a su vez se inspiró en @cook1940 y @mateamargo . Entonces estás galletitas ya han pasado por varios hornos y hogares, en todos ha Sido un éxito!!Facilísimas, riquísimas y saludables, que más???No podés perdertelas, realmente son riquísimas, las seguiremos haciendo en casa.#mercado