Camarones al curry con crema de coco
Camarones al curry con crema de coco
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pelar, limpiar y lavar los camarones, picar finamente el jengibre, machacar el ajo y mezclarlos con los camarones, agregar sal y pimienta y chile seco al gusto (opcional). Marinar al menos 15minutos
- 3
Precalentar el sartén a fuego medio bajo con aceite de ajonjolí y/o mantequilla, cocer poco los camarones de cada lado ya que se terminaran de cocer más adelante y reservarlos
- 4
Cortar en tiras los chiles y la cebolla, picar finamente el jengibre y el ajo, calentar el sartén con aceite de ajonjolí y/u oliva, agregar la cebolla, posteriormente los chiles, luego el ajo y jengibre. Agregar el curry y permitir que se incorpore en todas las verduras para finalmente echar la crema de coco. Mezclar perfectamente hasta que todos los ingredientes se unan y condimentar con sal y pimienta (probar la salsa para estar seguros que ya no necesita más)
- 5
Agregar los camarones precocidos para terminar su cocción y permitir que la crema de evapore un poco.
- 6
Colocar una cama de arroz sushi para luego servir los camarones y verduras, agregar un poco de perejil picado y disfrutar
Recetas similares
-
Camarones al curry Camarones al curry
En casa nos gusta mucho las especias y siempre condimentamos muy bien las comidas.Tratamos de dar sabor a los platillos utilizando gran variedad de condimentos.El curry es una de nuestras especias favoritas, solemos usar uno picante, uno dulzón que es suave y otro que se llama 7 mares que es más picante.En esta ocasión utilizamos el suave.
-
Camarones al curry!🍤🍤🍲 Camarones al curry!🍤🍤🍲
Hoy a pesar del calor, decidí hacer unos camarones al curry!Mezclando sabores y texturas conseguí una linda comida. 🧑🍳🧑🍳
-
Arroz "Ariel" 😉al woock, con camarones. #conminombre Arroz "Ariel" 😉al woock, con camarones. #conminombre
#Conminombre.Respetando la consigna ( hice algo salado porque soy más de ese estilo..., como muy poco dulce)...🤷♂️ y aprovechando unos camarones congelados que tenía, busqué una forma simple, sabrosa y que a todos nos gusta en casa...!! Hacerlos con arroz, vegetales, varios condimentos y listo.👍🏻🙋♂️👋🏻👨🍳🍽 -
Arroz con mix de mariscos toque de curry y vino blanco Arroz con mix de mariscos toque de curry y vino blanco
#familiar Un plato fácil simple , es muy rico y las texturas que tiene en cada bocado es de otro mundo 😍
-
-
-
Arroz con pollo al curry Arroz con pollo al curry
No tenía tiempo de cocinar el arroz con el pollo al estilo risotto, así que implementé esta forma para que sea más rápido e igual de rico. #MagiaEnLaCocina #PocosIngredientes
-
Salsa con camarones 🍤 Salsa con camarones 🍤
Muy fácil de hacer y deliciosa!! Se puede usar tanto en pastas como con arroz 😋
-
Curry Shrimp with Coconut Cream Más recetas
Comentarios