Rigatti con salsa y algo más

Maria Beatriz Perez
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ

Para este #entusalsa vayan esta pasta Rigatti con salsa de tomate, atún y olivas. Súper rápida de hacer mientras se cocina la pasta y... a la mesaaaa......

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Ingredientes

20'
4 raciones
  1. 250 grspasta, rigatti, mostacholes o parecidos
  2. 1 latachica de lomito de atún
  3. 2tomates medianos
  4. 1cebolla mediana
  5. 10aceitunas verdes y 10 negras
  6. Sal, pimienta y pimentón
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

20'
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Pelar los tomates y cortarlos en cubitos, pelar la cebolla y picar, abrir la lata de atún y escurrir el líquido, poner a hervir el agua para cocinar la pasta

  2. 2

    En un wok poner un fondito de aceite de oliva y una vez caliente poner los tomates y cebollas a fuego vivo, cuidando no se queme. Mientras tanto una vez que hierva el agua salar y agregar la pasta por el tiempo que dice el envase

  3. 3

    Una vez cocida la pasta la escurro y vuelco sobre la salsa, mezclo y ahora le agrego el atún y las aceitunas, condimento a gusto y dejo unos minutos para que esté bien caliente todo, antes de llevar a la mesa espolvoreo con el pimentón, si me quedo muy seco agrego algo del líquido de la cocción de las pastas. Esta es una muy buena y fácil receta espero les guste y la hagan. Quedarán muy bien haciendola. Buen apetito y a subir la foto si??

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Maria Beatriz Perez

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