Tarta de Oreo

Bon Appetit Esther
Bon Appetit Esther @cook_18261175
Madrid

Tarta de Oreo

El cooksnap de David Diaz del Hierro cuando hizo Tarta de Oreo.
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Ingredientes

  1. 500 grqueso philadelphia
  2. 400 mlnata
  3. 180 grazúcar
  4. 10galletas oreo
  5. 1 cucharadavainilla
  6. Base
  7. Paquetegalletas oreo
  8. 80 grmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Calentamos la mantequilla y trituramos el paquete de galletas oreo. Mezclamos ambas y las repartimos por toda la base. Guardamos en la nevera mínimo 20 minutos.

  2. 2

    En el bol de la batidora echamos el queso philadelphia y batimos para que se ablande. Añadimos el azúcar y volvemos a batir hasta que sea una mezcla homogénea. Agregamos la vainilla y seguimos batiendo. A velocidad alta agregamos la nata recién sacada de la nevera, tiene que estar muy fría.

  3. 3

    Echamos la mezcla en el bol y lo guardamos en la nevera un mínimo de 20 minutos.

  4. 4

    Finalmente, picamos las galletas y con un tamiz cubrimos la parte superior. Decoramos la tarta con unas galletas mini oréo.

    Foto del paso 4 de la receta: Tarta de Oreo
  5. 5

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Bon Appetit Esther
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