Bizcochos ojitos de membrillo y dulce de leche

Para la masa en una taza poner la levadura y la cucharadas de azúcar y un poco de agua tibia y dejar leudar luego en un bols poner la harina hacer un hueco en el medio agregarle la levadura el aceite sal por los bordes que no toque la levadura

Luego comenzar a unir desde los bordes hacia el hueco hasta formar una mása agregarle agua tibia y la leche de a poco hasta formar una masa firmé que no se pegue en las manos poner a la mesada con un poquito de harina y amasar por 5 minutos dejar descansar por 15 minutos que crezca un poco

Luego dividir la masa en dos partes poner una en la mesada con los dedos estirarla como la foto poner el relleno dulce de leche o membrillo como está en la foto y enrollarlo luego cortar en porciones y unir la masa que sea la base para que el dulce no se desparrame y dejar que la parte superior se ve al dulce cómo están las fotos llevar a la asadera previamente apenas aceitada a un horno a 180 grados entre 20 minutos más o menos doré un poquito la parte superior con grill

Cuando lo saqué del horno por último le desparrame por encima poco de azúcar listas