Pan de carne relleno

Melileli
Melileli @melileli
https://instagram.com/amo_cocinar_montevideo?igshid=cy1754b46g5u

Que delicia la combinación de carne con aceitunas, panceta y queso!!! O no??? Ajajajajaa Me encanta el pan de carne! #delantaldorado #pandecarne

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 min
4 raciones
  1. 800 gramoscarne picada
  2. 2zanahorias cocidas
  3. 2huevos cocidos
  4. 1 trozopanceta o en fetas
  5. Aceitunas
  6. Jamón y queso
  7. Sal y orégano
  8. 1huevo crudo

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Condimentar la carne con sal y orégano y agregarle el huevo entreverando bien. Sobre un papel film colocar la carne en forma de rectángulo para armar el pan. Colocarle el jamón en la base...luego el queso..

  2. 2

    Las aceitunas...los huevos partidos a la mitad boca abajo (si quieren más huevo los pueden poner enteros)..la panceta el tiras o en fetas (yo tenía en trozo).

  3. 3

    La zanahoria en tiras...y empezar a envolver ayudándonos con el film hasta apretar todo y formar un caramelo gigante! Ajajajj

  4. 4

    Colocar así como está en una asadera sin nada...porque el mismo jugo de la carne saldrá y no precisa más. Horno moderado 10-15 min y darlo vuelta unos 10 o 15 min más

  5. 5

    Sacarle el film y colocarle muzzarella por arriba para gratinar. Yo prendo el horno arriba para que se dore bien rico y a disfrutar!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (7)

Olga Conte
Olga Conte @cook_27637692
Exquisito me quedo !!! Y una gran solucion el film !!! Queda enterito y no se pega !!! Gracias Meli !!!! Bsos

Escrita por

Melileli
Melileli @melileli
https://instagram.com/amo_cocinar_montevideo?igshid=cy1754b46g5u
De Salto / Vivo en Montevideo 🇺🇾Mi oficina: mi cocina! 👩🏻‍🍳Pongo en ello el Corazón! ❤"Las personas que aman comer, son siempre las mejores" Julia Child 💯
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas