Súper Plato de Papas y Arvejas partidas
El nombre de este plato.. otra idea de mi hija, con quien compartimos, junto a mi marido, el Amor por la cocina...y ella se declara fan incondicional de las arvejas partidas...#delantaldorado #concuchara
Súper Plato de Papas y Arvejas partidas
El nombre de este plato.. otra idea de mi hija, con quien compartimos, junto a mi marido, el Amor por la cocina...y ella se declara fan incondicional de las arvejas partidas...#delantaldorado #concuchara
Paso a paso
- 1
Saltear en una cacerola con un chorrito de aceite de oliva el verdeo y el puerro hasta tiernizar.
- 2
Agregar las zanahorias en medias rodajitas finas y los tomatitos en cuartos y cocinar.
- 3
Agregar los condimentos, las arvejas, las papas en cubitos y los huevos picados ; continuar la cocción a fuego bajo unos minutos (por lo menos hasta calentar las papas, los huevos y las arvejas que se cocinaron previamente).
- 4
Por último adicionar el queso, mezclar y apagar el fuego, dejando que el mismo se funda con el mismo calor.
- 5
Agarramos la cuchara y a sacarnos el frío!!
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