Torta de chocolate con Oreos
Si quieren hacerla vegana: Remplazar: cada 1 huevo, media banana o crema de maní. Claras: Aquafaba. Nutella: chocolate apto veg. Y Mousse (leer ingredientes según la marca o mejor hacerla en casa)
Torta de chocolate con Oreos
Si quieren hacerla vegana: Remplazar: cada 1 huevo, media banana o crema de maní. Claras: Aquafaba. Nutella: chocolate apto veg. Y Mousse (leer ingredientes según la marca o mejor hacerla en casa)
Paso a paso
- 1
Batir las claras a punto nieve
- 2
En otro bowl tamizar la harina con el cacao, la canela y el polvo de hornear. Luego de tamizar, colocar el azúcar y mezclar los ingredientes secos.
- 3
Hacer un hueco en el medio y agregar la leche, aceite, Vainillín...
- 4
Enmantecar (yo lo hago con margarina) y enharinar el molde de bizcochuelo. Llevar a fuego medio hasta hacer "la prueba del palillo" (tiene que salir seco)... Es aproximadamente 30 min a fuego bajo.
- 5
Dejar enfriar y hacer la mousse. Se puede hacer casera (a mi nunca me salió😢)
- 6
Cortar por la mitad el bizcochuelo. Y rellenamos. Pueden variar, le pueden agregar chips de chocolate, rocklets, nueces, almendras, maní, duraznos, etc...
- 7
Para la cobertura usé dos cucharadas de Nutella y un chorrito de leche de soja. Lo puse a calentar en un jarro hasta que se derrite la nutella. Luego. Dejamos enfriar un poco (no del todo!)
- 8
Esparcimos la cobertura por encima del bizcocho y decoramos con Coco y Oreos molidas.
- 9
Tip🌟: Para el relleno, cobertura y decoración pueden hacerla como más les guste. Esto seria como "base" (relleno/cobertura), así que le pueden agregar de todo 🍪🍫🍬🍓🍌🍏... Yo usé todo de chocolate y oreo nomas.
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