Burger de vacuno
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será preparar una sartén, con poco aceite. Dejamos que se calienten muy bien. Una vez esté bien, bien caliente añadimos las hamburguesas.
- 2
Con ayuda de una cuchara o paleta de madera o plástico iremos dando vueltas a las hamburguesas, pero solo un par de vueltas. Si se marea la carne puede quedar muy dura o incluso romperse.No hay que marear la comida, simplemente darle una vuelta cuando veamos que por esa cara está bien hecho ya.
- 3
Una vez estén hechos, en un plato colocamos los panecillos burger abiertos y a cada uno en la base le ponemos una loncha de queso para fundir, después añadimos las hamburguesas (una por panecillo) y le añadidos la salsa
- 4
Ahora en la misma sartén que hemos hecho las hamburguesas podemos hacer la cebolla.
- 5
La cebolla la hacemos al gusto, hay a quién le gusta más hecho y quien la prefiere menos hecha. Para terminar ponemos la cebolla sobre las hamburguesas como se ve en la foto y encima añadimos los pepinillos. Cerramos el panecillo.... Y listo para comer!!!
- 6
Podemos acompañarlo con cualquier salsa prácticamente, eso va al gusto de cada uno, salsa a la pimienta verde, salsa ketchup, mayonesa, salsa mayo, etc.
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