Una receta rica para agasajar a varios comensales!

Bondiola desmechada:2kg bondiola rinde para:Sanguches: 8 personas con 4/5 figazas por persona.Tacos: 6 personas con 3/4 rapiditas p/persona.

Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.

No es la receta original pero se parece. Queda sabrosa y tierna, para disfrutar con una rica coleslaw o batatas😋

Esta receta es un éxito asegurado para una juntada familiar o con amigos.

Quería buscar la forma de hacer esta receta si una olla a presión, y lo encontré, eso sí, háganlo con tiempo,, lleva 2hs y media depende de su cocina, pero el resultado lo vale! Espero sus fotos🤗

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Este es un plato que me encanta preparar. Es muy versátil y rico. Lo probé una vez y no pude resistirme el intentar cocinarlo.Es verdad que dependiendo de dónde la encontréis, cada receta tiene unos ingredientes u otros, pero esta que os muestro sale muy rica.#JohnnyCooking #homemade #sousvide #cerdo #hamburguesa

Video del proceso en Instagram @nohablesconlabocallena2 🤫Esta receta puede usarse para añadirlo a infinidad de platos: tacos, nachos, bocadillos, hamburguesas...En cuanto a las raciones, al llevar tantas horas de marinado y cocción, lo hago en tandas muy grandes y se congelan sin problema alguno.