Pan MC
Probé hacer varias veces pan, y para mí este es el que más me gusta. Estas barras las hago en la MC pero se puede hacer de manera manual.
Yo uso harina de fuerza pero se puede usar normal también.
Pan MC
Probé hacer varias veces pan, y para mí este es el que más me gusta. Estas barras las hago en la MC pero se puede hacer de manera manual.
Yo uso harina de fuerza pero se puede usar normal también.
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua con el aceite 2 min, 37° vel 1.
- 2
Añadimos la levadura 6 seg, vel 5.
- 3
Por último echaremos la sal con la harina y le daremos a la tecla amasar 1 min y medio. Dejamos levar 1 hora. Luego le damos la forma que queramos, le hacemos unos cortes e incluso podemos echar un poco de harina por encima. Y meter al horno 20 min a 200° (calor arriba y abajo)
- 4
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