Chop suey para mis amigas
#diadelamigo
Es el plato preferido de mis amigas. Infaltable en nuestras hermosas reuniones!
Chop suey para mis amigas
#diadelamigo
Es el plato preferido de mis amigas. Infaltable en nuestras hermosas reuniones!
Paso a paso
- 1
Cortar en tiritas el pollo.
- 2
Cortar todas las verduras en tiras y bastoncitos.
- 3
Freír en aceite de oliva la cebolla, agregar el pollo.
- 4
Agregar las zanahorias y dejar cocinar un poco.
- 5
Incorporar los zapallitos y los morrones. Cocinar poco, deben quedar crocantes.
- 6
Agregar el vino, dejar evaporar el alcohol y luego la salsa de soja, el jengibre, la pimienta negra molida y verificar si necesita sal
- 7
Al momento de servir agregar los brotes de soja y mezclar para que se calienten (en la foto todavía no los había puesto)
- 8
Servir inmediatamente para evitar que se ablanden las verduras
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