Ideal como acompañamiento diferente a un plato principal.

Como guarnición para acompañar asados e incluso como plato único. En 3, 2, 1,...

Es una receta rica para acompañar, o comerla como plato único, son buenas porque reduce la presión, controla el azúcar y disminuye la concentración de colesterol, sacia el triple que la misma cantidad de pan y es una gran fuente de energía, perfecta para personas deportistas #cumplimos9años#saborcoopack

Un rico acompañamiento, muy fácil de hacer, eso si, se necesita una mandolina o similar.

Pues una guarnición que vale tanto para carne como para pescado y con una simple patata, ¿ encuentras algo mas barato en el mercado?, no verdad y lo bien que queda animaros para una cenoita especial o comida .Os dejo la receta.

La guarnición perfecta :)

#cookpadmycook

No es normal encontrar patatas violetas en el supermercado, pero por una de esas casualidades, he conseguido encontrarlas en pequeño mercado. Realmente con ellas se trabaja como con la patata normal, aunque su textura y sabor son un poco diferentes, de hecho aporta un poco de dulzor al plato; pero, sobre todo da un colorido que hace que el plato sea diferente.Yo lo he hecho en formato pequeño, para usarlo como tapa pero perfectamente puede ser un primer plato.Debo pediros perdón porque se me han perdido las fotos del proceso, pero es muy sencillo de seguir, y el resultado es de diez.#tapas

Estás patatas quedan muy ricas y acompañadas de unos huevos fritos o pochados como más gusten, un plato muy completo.

Ya que estamos en temporada de verduras he preparado esta receta que es muy sencilla, la he preparado como entrante porque no la había hecho con estas verduras, antes de apartar el primer plato la corté a trozos para probarla y gustó así que he decido compartirla por si gustáis hacerla, queda muy ligera.