Empanadas de pino en horno

Antojo de cuarentena... yo hice el pino mi pareja la masa, las rellena y cocina jaja... trabajo compartido es medio trabajo... tiempo en familia se pasa cocinando... ya tendremos tiempo para adelgazar jaja ..
Empanadas de pino en horno
Antojo de cuarentena... yo hice el pino mi pareja la masa, las rellena y cocina jaja... trabajo compartido es medio trabajo... tiempo en familia se pasa cocinando... ya tendremos tiempo para adelgazar jaja ..
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en cuadritos, ponemos en una olla con agua hervida, con dos cucharadas de azúcar para quitar lo fuerte de la cebolla... dejamos hasta que suelte el hervor luego retiramos escurrimos y lavamos la cebolla... reservamos.
- 2
La carne picamos en cuadritos y agregamos a un sartén... agregamos el ajo y los aliños...cocinamos unos 15 minutos... luego retiramos y la agregamos a una olla junto a la cebolla...y dejamos cocinar hasta que esté blanda la carne y cebolla...dejamos enfriar..
- 3
Cocer los huevos en agua con sal (mi madre dice que sal sirve para sacar más fácil la cáscara) unos 3 minutos hirviendo y listo... dejamos enfriar... yo los corto en cuatro partes.
- 4
Una vez frío nuestro pino procedemos a llenar nuestras empanadas... dos cucharadas de pino, huevo, 1 aceituna y 1 pasa... llevamos al horno por 20 minutos aprox y listo...
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