Torta de chocolate y naranja

Mariana Duré
Mariana Duré @marianadurebrun
Paysandú, Uruguay

Torta bien húmeda, aprovechando las naranjas de estación.

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Ingredientes

1 hora 15 minutos
20 aprox
  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1y 3/4 tazas harina
  4. 1/3 taza aceite
  5. Jugo y ralladura de 2 naranjas
  6. 2 cditaspolvo de hornear
  7. 1/4 tazacacao en polvo
  8. Para el baño
  9. 1 cdamanteca
  10. 3 cdasdulce de leche
  11. 1/4 tazaagua

Paso a paso

1 hora 15 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar 5 minutos aprox. Yo lo hago con batidor de mano

  2. 2

    Agregar el aceite y 3/4 del total del jugo. Volver a batir. Agregar la harina con el cacao y el polvo de hornear tamizados. Mezclar y agregar la ralladura y el resto del jugo.

  3. 3

    Verter en molde enmantecado y llevar a horno 180 grados durante 45 minutos aprox.

  4. 4

    Para el baño, poner la manteca a derretir a fuego bajo. Agregar el agua y el dulce. Mezclar bien. Yo desmoldé y agregué el baño en caliente.

Reacciones

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Comentarios (2)

Fernanda Marcos
Fernanda Marcos @nandafer
Hice la torta y quedó muy buena, igual para mi le agregaría media taza más de azúcar. Gracias por compartir la receta.

Escrita por

Mariana Duré
Mariana Duré @marianadurebrun
Paysandú, Uruguay

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