Completos

Para invierno. Los que estamos a dieta acompañado de ensalada. Los demás con arroz o papas.

Para el verano...!!!

Hora de la cena pero no me quería perder ni un minuto del partido de fútbol que estaba mirando en la tele... 😅Abrí la heladera y ahí estaban las verduras del #mercado 😁¡Problema solucionado! 😉

Cada miércoles nos toca junto con Diego la sereneada en la obra de la Cooperativa de viviendas donde estamos construyendo nuestra casa. Compartimos ese momento con otros 4 núcleos (familias) y una de ellas es venezolana. Uno de los intercambios más lindos entre todos es poder conocer un poco más de la cocina casera de cada hogar. Esta semana le tocó a un clásico de la comida rápida de República Bolivariana

Nos llega esta receta a la familia por el mejor chef mundial! En casa miramos todos sus programas: Mastechef, Kitchen Nigthmares, Hell's Kitchen, Hotel Hell, etc. Tengo uno de sus libros. Y allí estamos, descubriendo de sus secretos culinarios.Estas Hamburguesas son toda una novedad. El queso azul desmenuzado le da a estas hamburguesas caseras un toque especialmente sabroso. Se necesita poco tiempo y esfuerzo para hacerlas y están mucho más ricas que las que se compran ya preparadas. Unos boniatos al horno o una ensalada de col son el acompañamiento ideal!!No todos los ingredientes de la receta los usamos, algunos por no encontrarlos en la ciudad. Pero sin dudas que el elemento infaltable estrella es el queso Roquefort, azul, como quieran llamarlo.Espero se animen como nosotros a hacerla y comenten. Besos!

Hoy es noche de fútbol y el clima está como para mirar la final del Campeonato Apertura con unos rico olímpicos😉

La idea era hacer rollitos de boniato pero bueno tuve algunos contratiempos y bueno así es como nació esta receta un poco con las cosas que tenía😅.La verdad es que no estaba segura de subir la, pero mi madre, abuela y hermanas me alentaron a hacerlo y bueno espero les guste tanto como a ellas.😊

Cuando era pequeña pensaba que era mayonesa y ketchup... Pero ahora sé la verdad

Es una versión casera de esta salsa, que puede variar según quien la prepare.La original lleva sake y vinagre de arroz.Pero sin dudas que con los ingredientes que tenemos en casa sale un salsa espectacular!Agridulce y picantona a la vez, una explosión de sabor!

Sábado haragán

Aprovechando la carne asada de ayer y dando solución rápida y rica al almuerzo de hoy.

#Revista Hola! Hoy les traígo esta receta que saque de Internet 🥰La verdad me interesaba mucho probarla, ya que se veía deliciosa y como hoy tenía casi todo digo vamos a hacerla 💪💪💪 quedo magnífica y es tal cual lo imaginaba, como comida de paso 🤭😅

Delicias uruguayas para el mundo 🌎🇺🇾🇺🇾♥️ #cocinauruguaya #caminodesabores

#DelantalGlobal2024#RecetasdeaderezosEste dip está muy bueno, es ideal para una picada y en esta oportunidad lo acompañamos de un pan integral casero.

El patacón, tostón, tachino o frito es una comida a base de trozos aplanados fritos de plátano verde, tradicional en la culinaria de varios países de América, principalmente de la cuenca del Caribe como Venezuela, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Honduras, Nicaragua, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana y Colombia.

Amo las croquetas de papa y arroz😻 y me pareció bueno compartirles la receta☺️. Siempre digo que va en gustos los condimentos y demás ! Si son muchos en casa esta receta es súper rendidora ! Espero que les sirva 💓

Con mi novio queríamos hacer hamburguesas estilo Mc Donalds con su típica salsa Big Mac y nos salió esta receta de internet.

El chivito es uno de los platos más típicos de Uruguay, se come de muchas formas, especialmente en tres modalidades: chivito al pan, chivito canadiense y chivito al plato. Es uno de los platos preferidos por los uruguayos y por los turistas, se trata de un bife de carne de vaca, huevo, jamón, queso mozzarella, papas fritas y ensalada rusa.Yo lo hice más completo, pero es a gusto.Seguime en Instagram @sencillamentedeli 🤗El origen de este manjar se le atribuye a Antonio Carbonaro, quien por casualidad lo inventó en la década de 1940. Según cuenta la historia, este hombre tenía un bar en la esquina de las calles 31 y 32 de Punta del Este, se llamaba El Mejillón. Entonces, una noche, una mujer apurada e indecisa por qué iba a cenar, lo consultó si no tenía carne de chivo. La respuesta fue negativa, pero Carbonaro se comprometió a compensarla: “Usted no se va de acá sin ser atendida”, le prometió.Entonces fue a la cocina e improvisó un plato con pedazos de peceto, fetas de jamón y algunos vegetales. Quedó delicioso. Lo bautizó “chivito”, a propósito del intercambio con la clienta que dio su origen. Vio en esto la oportunidad de un gran negocio. Y así fue. Comenzaron a hacerlo y, según cuentan, llegó a vender más de 1000 chivitos por día.

#compartimoslanavidad.Ya que estamos en fechas navideñas no podía faltar esta corona que es uno de los simbolos navideños🎄🎅🎁

Sábado y es día de comer algo diferente y fácil! 😜 Por eso armé unos dips, calenté el aceite y a disfrutar!

Una receta de finde permitido, delicioso! quien se resiste a un chivito?

Sólo un antojito...

En japonés, katsu se pronuncia igual que ganar, así que me lo como antes del juego. La vitamina B1 en la carne de cerdo es buena para la salud antes del ejercicio.

Esta receta la hacía con mi hermano Gonzalo cuando tenía 8 años, en 2001. Cocinábamos juntos cuando mamá trabajaba. Sin dudas mi primer receta 😍.#caminodesabores

#LosJuegosdeCookpadGlobal2024#globalcookpadgames2024#almanaque2025#carnepicadaEl sándwich Bauru es un sándwich muy popular de las cocinas brasileña y uruguaya. Fue inventado por Casimiro Pinto Neto, apodado en referencia a su ciudad del Estado de São Paulo. El descubrimiento fue realizado en el restaurante Ponto Chic de Largo do Paiçandu en 1934.La receta original se hace con un pan especial para baurú y se hace en plancha para apretarlo y que queden todos los sabores bien unidos. En este caso, yo no conseguí el pan y lo hice con tortugas grandes, y no tenía plancha ni grill, así que lo puse al horno.Los ingredientes también son un tema: hay quienes le ponen arvejas, tomate, Lechuga, y otras cosas, yo lo hice con los ingredientes que nos gustan a nosotros.Seguime en Instagram @sencillamentedeli 🤗

Cuando me compré el microondas,en 2003,no imaginaba que sirviera para otra cosa que calentar el desayuno.Asi,pues,me embarque en la busqueda de libros con recetas solo para microondas..y me resultó mas útil de lo que imaginaba el querido "micro".Entre esos libros que encontré habia uno de una conocida ecónoma uruguaya,la señora Cristina Scheck que tenia esta receta... Desde entonces la he hecho muchas veces y siempre ha salido muy bien.