No siempre nos salen bien las cosas, y mucho más en repostería. La repostería se hace con mucho amor y paciencia, por circunstancias de la vida por apurada para terminarla falló, se me desplomó, pero no por eso iba a dejar de publicarla. Su estética horrible, pero su sabor increíble. Tantas pero tantas veces la hice y nunca me había pasado!! Pero no importa, no todo en la vida es perfección, lo importante es el amor de mi familia y de mis amig@s. Doy gracias a Dios por otro año más de vida

#caminodesaboresÚltima semana de camino de sabores , por ser la última es bien especial, la consigna es si tuviera que decir gracias a alguien a quién sería ? y que le cocinaría? Esta receta es para mi Mamá porque hoy es su cumpleaños y quería regalarle su torta! le agradezco a ella por traerme a la vida, le doy infinitas gracias por la educación y los valores que me inculcó ❤, uno no se da cuenta de muchas cosas hasta cuando vivimos la propia experiencia de la maternidad y me paso a mí que cuando tuve la bendición de tener a mi hijo, ahí es cuando valoré realmente y me di cuenta de lo difícil que es criar bien a un hijo y lograr que sea una buena persona, más difícil aún como lo hizo mi madre que le tocó criarme junto a mi hermano sin la ayuda de mi padre! Eso tiene doble mérito para ella y tiene mucho valor para mí.También quiero agradecer a toda la Comunidad Cookpad por todo el apoyo que me han dado, por cada comentario recibido, por cada emoji, he crecido un montón este año en la cocina y realicé recetas que jamás me hubiera animado y eso es gracias a todos ustedes. Y el último agradecimiento es para Fer en la Cocina y para Julieta Luján por todos esos encuentros maravillosos que tenemos por zoom muchísimas gracias chicas de todo corazón ❤😘.

Se pusieron de moda estos medio huevos relleno. Si supieran los fáciles que son de hacer, más que los tradicionales. Yo me animé a realizarlos, seguro vos también 😉

Nunca llegue a pensar que quedaría tan rica...... Súper facilísimo y ya queda pronta para servirse.... No se necesita platos...

Hice una torta de chocolate con baño de ganache y me Sobraron...migas de bizcochuelo y ganache..nada se tira verdad? Así que salieron estas bolitas de choco tipo brigadeiro a mi manera. Quedaron riquísimas! Y son súper fáciles! A inventar y a disfrutar!

Hoy cumplo mi primer año dentro de la comunidad de COOKPAD!!🎉🎊💯👏💓 Y quería celebrarlo con algo especial. Es así que preparé esta deliciosa torta para compartir con mi familia y todos Uds.Cuando me animé a publicar mi primer receta no tenía idea del lugar al cual estaba ingresando. De a poco fui descubriendolo y hoy no me quiero ir! "Conocí" muchas lindas personas, otras no tanto y de todo se aprende. He madurado dentro de la comunidad y soy consciente de que he aportado lo mejor de mi, y he recogido momentos estupendos, he crecido como cocinera alimentándome del conocimiento y experiencias de todos Uds, he abierto mi mente y paladar. Por eso y mucho más, MUCHAS GRACIAS!!!!!Muchas gracias a Fer!💕 Fue la primer persona que me escribió cuando publique mi primer receta, me alentó a seguir haciéndolo, y para mí eso fue mágico. Gracias a Juli por ser tan cálida 😘y darme ánimo en una etapa hermosa que transite en la comunidad. Y Stephie, feliz de que te hayas sumado al equipo para darle tu toque personal y compartir con nosotros recetas tan lindas 🤗.Gracias a toda la comunidad por tanto!!! Es mi deseo seguir junto a Uds por mucho tiempo más!!! 💓

Y llegué a las 950 recetas compartidas 🧨🎇🎆🎈, no me lo puedo creer😭😁!!! Quiero agradecer a todos por las hermosas fotos que me envían, a todos los que me comentan y me alientan a seguir cocinando. Ahora hasta las 1000 no paro 😅.Quería mostrarles como realicé la torta de Dinosaurios a mi ahijado que si bien gracias a Dios no es celíaco ni nada de eso pero como tengo el emprendimiento de cocina sin gluten no puedo hacerla de otra manera o al menos no en mi casa! Igual ahora les cuento que estoy haciendo tortas para personas que no son ni intolerantes ni celíacos y de todos modos les gusta mucho los postres que preparo y me dicen que ni cuenta se dan los invitados que comieron un postre sin gluten! Así que estoy feliz, le agradezco a Dios por tener salud trabajo y poder hacer también lo que amo en mi emprendimiento

#díadelosabuelos Y este año nuestra nieta mayor, vino a almorzar con los "tatas" como nos llama y aparte de prepararle su almuerzo favorito que es el pastel de carne, antes de despedirnos salió un Milk shake pero sin Oreos 🤗

#primaveracookpad Tenía ganas de tomar helados y evitar consumirlos con azúcar agregada. Lo único que usé pero fueron unos hilitos de chocolate que es Águila y tiene azúcar pero un permitido por hoy 😊

Hoy por suerte tuve el último parcial del año de la facultad, ando muerta de cansancio pero feliz de haber culminado el primer año después de todo el esfuerzo y horas dedicadas que me llevó. Este año se me complicó bastante para cocinar por ese motivo, estaba inundada de resúmenes para hacer, libros para leer y cosas para estudiar todos los días, y por eso me propuse compensarlo e intentar llegar a las 200 recetas antes de fin de año, vamos a ver si lo consigo!Celebré con este lemon pie que es mi postre favorito. Si el original es riquísimo, imagínense este, que es helado y no lleva horno! La receta la vi hace unos días en TikTok (la autora es kulinariarecetas, sus preparaciones son espectaculares). La guardé y nada más, y ayer justo mi madre me muestra en Instagram una publicación y era la misma receta! Obviamente nos tentamos y teníamos que probarla. Espero que les guste, no se queden sin hacerla que les va a encantar.

#caminodesabores la primera vez que vi esta torta fue en un desafío en YouTube entre Paulina Cocina y Caro Tripar. De ahí miré varios videos y quedé encantada con la idea. En realidad se utilizan confites tipo Rocklets y bolitas de chocolate pero como esta torta tiene casi todo lo que me gusta, decidí poner almendras con chocolate (hechas por mí, las Mandel están caras 😌). El merengue fue algo de urgencia porque se me venía la hora y no me decidí por otra opción. La torta de coco me encanta porque queda muuuuy rica pero la tortera era muy grande y por eso tuve que hacer otra 🙄 para ganar altura

Esta buttercream me ha dado muy buenos resultados. No es muy difícil de hacer y es versátil, puede utilizarse como relleno o para decorar tortas, budines y cupcakes.En esta oportunidad la utilicé para decorar la torta de cumpleaños de mi peque menor, les muestro como lo hice.