Experimentar

Para festejar los 29 hay que innovar.Salir del clásico a veces, para que todos los 29 sean honrados ! 🙂 Para los fans de los ñoquis como yo, receta súper fácil, rápida y con el toque gourmet, espero les guste! 👉

Receta de ñoquis caseros fáciles, si yo pude, tú puedes!!

Rápidos sencillos y fáciles

#delantaldorado

Según los estudiosos de la cocina, la lasaña tiene sus orígenes en la antigua Roma, incluso en la Grecia de la Antigüedad. El propio Cicerón menciona su pasión por el “Lagum” (tiras de pasta largas) en algunos de sus escritos filosóficos. Pero como en prácticamente todos los temas culinarios, los orígenes de esta deliciosa receta, también ha levantado algunas disputas.En 2007 el diario londinense The Daily Telegraph publícó que la lasaña era un plato británico. Para acreditar esta noticia citaban un libro de recetas del 1390 dedicado al monarca Ricardo ll, en el cual aparecía la primera mención documentada de la lasaña. La noticia levantó la ira de los italianos, que ofrecían otra versión: la auténtica creadora de la lasagna actual fue Maria Borgogno y presentaban textos que lo demostraban y que estaban fechados en 1316.De lo que queda claro, es que la lasagna se remonta a una época en la que no existían ni el Reino Unido ni Italia como países; y que en la actualidad es, posiblemente, uno de los platos más reinterpretados en todo el mundo. Y para muestra, nuestras lasañas preparadas, que harían las delicias al mismísimo Cicerón, no en vano, solo tendría que calentar su lasaña preferida unos 6 minutos al microondas y listo.

Desde ayer estaba Diego recordándome que hoy era 29 así que juntos pusimos manos a la obra y salieron unos ñoquis riquísimos y muy livianos. Les cuento mi secreto!

Me sobraban una hojas de lechuga, imposible desperdiciarlas. Esta receta es fácil, práctica...y si cortas bien pequeñas las hojas...quizá logres que tu enano/a en casa, pueda comerlas jeje. #mercado