Pelamos y cortamos las patatas y las colocamos en la bandeja para horno y salamos.

Preparamos un picadillo con el pan rallado, perejil i ajos y añadimos un poco sobre las patatas.

Colocamos el pescado sobre las patatas y les añadimos sal y unas rodajas de tomate.

Añadimos el picadillo sobre los salmonetes y para finalizar ponemos agua hasta cubrir las patatas.

Metemos la bandeja al horno a 180^ durante 80’.

Y este es el resultado! Brutal!