Solomillo con patatas y champiñones

Paso a paso
- 1
Limpiamos los solomillos de grasa y los cortamos en rodajas de un dedo de gruesas. Salpimentamos los filetes, le echamos también un poco de hierbas provenzales y orégano. Reservamos
- 2
Pelamos los champiñones los lavamos y cortamos en rodajas. Reservamos
- 3
Pelamos las patatas las lavamos y las cortamos en rodajas gruesas. Reservamos
- 4
Una vez dorados los ajos les echamos los champiñones con una poquita de sal y los cocinamos hasta que estén dorados
- 5
Después incorporamos las patatas y añadimos las hojas de laurel y seguimos rehogando todo bien.
- 6
Cubrimos con agua y cocemos hasta que las patatas estén en su punto, pero no tiernas del todo
- 7
Mientras se cuecen las patatas, pasamos por harina los filetes y los freímos un poco
- 8
Una vez fritos los filetes los vamos incorporado a la cazuela una vez que estén las patatas casi tiernas y cocinamos todo unos minutos más, decoramos con perejil picado y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Solomillo con champiñones Solomillo con champiñones
Un solomillo (bueno, yo hoy hice dos) de cerdo con champiñonesque está para mojar pan en la salsita. Fácil de hacer y buenísimo!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/02/solomillo-con-champinones.html Rosa Angel -
-
Solomillo con jamón y champiñones Solomillo con jamón y champiñones
#CookpadCocinaConAlexa Fogones De Sanluqueña Adoptiva -
Solomillo con puerros y champiñones Solomillo con puerros y champiñones
Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/JUiGDCYuDr8 delaneveraatumesa -
Solomillo con salsa de champiñones Solomillo con salsa de champiñones
Un plato delicioso,y muy fácil , que podemos hacer rápidamente para una comida importante, os lo recomiendo, un saludo."" Campurriana -
Solomillo con champiñones y castañas Solomillo con champiñones y castañas
Sabroso solomillo con vino de Jerez, champiñones y castañas. Disfruta cocinando con Fernando -
Solomillo de cerdo con champiñones Solomillo de cerdo con champiñones
No te pierdas la nueva video-recetahttps://youtu.be/vLEZ03m9dyoTodas las recetas enwww.lasrecetasdefernando.weebly.com Las Recetas de Fernando -
Solomillo troceado con champiñones Solomillo troceado con champiñones
Un plato muy fácil, rápido y rico que servira como "salvavidas" si de repiente aparecen los amigos sin previo aviso. Luba Ustinkina
Más recetas
Comentarios